おはようございます！
毎日、佐那河内の景色に魅了されているYOME厨房スタッフのあいです
😍
昨日、仕込みが終わって厨房の外にでると、夕暮れ時の山々から涼しい〜風が
🍃とってもいい気分で車まで歩いていると、まるちゃんが「棚田がオレンジ色になってるー
✨」と教えてくれました
😊田植えが終わったばかりの棚田に夕焼けが映り込んで、キラキラオレンジ色に輝いていました！とってもキレイで、しばし見とれましたよ。
そんな美しい佐那河内から、今日も最高の仲間たちと共に、キラキラしたいお弁当をお届けします( ´ ▽ ` )ﾉ
本日のメインは、肉巻き厚揚げの酢豚風です✨✨厚揚げは塩麹に漬け込み、コクのあるフワッフワ食感！しゃぶしゃぶ用の国産豚肉を丁寧にひとつひとつ巻き巻きしましたよ！甘酸っぱい酢豚風のタレに、甘みのある佐那河内産の新たまねぎとピーマンが入って美味しさもボリュームもアップ
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🎵
YOME厨房特製のたまご豆腐には、アミエビとちりめんが入って美味しいお出汁が出ています*(^o^)/*
手摘みたまごのコクのあるたまごに、丁寧にとった出汁をたっぷり入れて、プルプル食感に仕上がっています。
急に暑くなって食欲少なめでも、つるんっと食べられますよー
なすの煮浸しは、たっぷりのなすを丁寧に揚げ焼きにしてあります。YOME厨房の揚げ焼きは油少なめのあっさりさっぱり仕様なので、ヘルシー！
安心してお召し上がりいただけます
👍まるちゃんがつくってくれた、上品なお味のお出汁がなすに染みて、食べるたびじゅわわ〜〜っと旨みがひろがります😍たっぷりの生姜とフレッシュな大葉で、さっぱりさわやかな一気に夏気分な味に仕上がっています！
五目豆は、みさちゃんが丁寧にコトコト炊いてくれた優しい〜お味です
😋
根菜もひとつひとつ下ゆでして、丁寧に仕上げています。なっちゃんが炊いてくれた大豆がコリッと食感でとっても美味しいので、お楽しみに〜
お待ちかねのスイーツは、スイートポテトです！
そのままでも美味しい徳島のさつまいもに、たっぷりのバターを入れて、より美味しくスイートに仕上がっています💗スーパーフードのチアシートをトッピングして、見た目も食感も可愛くなっていますよ〜🎵こんがり美味しそうに焼きあがっています😍
暑さに体がビックリしていますが、YOME厨房の
お弁当でしっかりお野菜をとって、午後からも元気に乗り切りましょう(*^o^*)
本日の献立
肉巻き厚揚げの酢豚だれ添え
（玉ねぎ佐那河内 ピーマンレタス石井 厚揚げ 豚他）
たまご豆腐
（干しあみエビ和田島 人参石井 手摘みたまご他）
なす煮浸し
（なす市場町 生姜佐那河内 青しそ吉野川市 他）
五目豆
（こんにゃく椎茸佐那河内 蓮根徳島 人参大根石井 油揚げ阿南 大豆昆布北海道 他）
スィートポテト
（さつま芋鳴門 手摘み卵 バター チアシード他）
ご注文は9:00まで「09011703698」or「LINEのトークから」
ご飯付き６５０円 おかずのみ６００円
