今日の担当スタッフからお弁当紹介

ミートローフのジュレがけに苺パウダーのスノーボールクッキーのお弁当♪

おはようございます❗まっきぃです(星)

田植えの準備が始まった我が家は、もみ撒きをしたり、トラクターで土を耕したりと大忙し。

週末は、山に入って用水の掃除をしました。

山に入るのは楽しくて探検家気分の子どもたち🍀

途中で木を拾ったり、ツルを見つけてリースを作ったりしてました(木)

山道を歩いた先の目的地には、用水の流れを遮る石や木の枝、葉っぱ、砂利がいっぱい😖

子どもたちと一緒にスコップを使い砂利を用水の外に出して、ピカピカにしました(キラキラ)

before⇔afterを見てほしいほど、流れがスムーズになり、やりきった感がありました😊

今回は小5の長男にとっても助けられ、力仕事もパパと協力してやり遂げ、素敵な助っ人になりました🎵

成長って、素晴らしい(ハート)

さてさて日中の日差しの暑さにも負けず、みさちゃん、ちえさんと仕込みをしました(晴れ)

今年の夏はみんなで川遊び行こう🎵キャンプも行きたいなぁ〰️(キャンプ)とみんなで計画しながらの仕込みは楽しくて、ルンルン😆🎶

今年の夏もいっぱいみんなで遊びたいです😁

さてさてそれでは本日のお弁当紹介です。

ごはん付き¥650(税込)

おかずのみ¥600(税込)

ミニサイズ

※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600(税込)

【ミートローフのてりやきジュレ添え】

豚ミンチ、凍豆腐、玉ねぎ、人参でミートローフを作りました。

てりやきジュレが涼しげです😌

【春キャベツとさつまいものハニマス和え】

春キャベツとスチームしたさつまいもを甘いハニーマスタードソースで和えました。

さつまいもも甘くてホクホクですよ🍠

【卵が可愛い春雨サラダ】

いり卵ときゅうり、めかぶと春雨を中華ドレッシングで和えました。

めかぶのネバネバが最高です(ハート)

【大根と大豆のみそ煮】

大根としいたけを味噌汁で煮て大豆のあんをかけました。

【いちごのスノーボールクッキー】

スイーツ大臣のみさちゃんが作ったスノーボールクッキーはサクサクホロホロ🎶

お弁当の〆にピッタリですよ🍀

明日は「牛の赤ワイン煮」ですよ❗お楽しみに~👊😆🎵

本日の献立

ミートローフ照焼きジュレ添

(豚肉国産 玉ねぎ北海道 人参石井 豆腐  出汁みりん風調味料酒醤油塩オリーブオイル) 

キャベツツナのハニマス和え

(キャベツ石井 さつま芋鳴門 シーチキンはごろも 蜂蜜 粒マスタード 醤油)

めかぶと胡瓜の中華サラダ

 (めかぶ鳴門 胡瓜徳島 手摘み卵 ごま ごま油穀物酢醤油砂糖塩)

大根とそぼろ大豆の味噌煮

 (大根石井 大豆北海道 椎茸佐那河内 ネギ徳島 出汁 酒みりん風調味料砂糖醤油)

いちごパウダーの

  スノーボールクッキー

(苺パウダー国産 薄力粉アーモンドパウダー粉糖キャノーラ油砂糖)