おはようございます‼やよいです
秋雨前線の影響で、ぐずついたお天気が続いてますね
梅雨の時は「梅雨明けですよー！」っと、正式に発表してくれているものの、秋雨ははっきりとした「明け」がない事を最近知って衝撃を受けました
昨日の厨房では皆で、「今日は暑いなぁ…いったいいつ涼しくなるんだろー(。>д<)秋はなかなかやなあ(-_-;)」…と、久しぶりにみんなで汗だくとなり、素晴らしい一品一品が誕生していきました✨
そんな素敵な今日のお弁当を紹介しまーす‼
総数20丁を超える豆腐がた～っぷり入った「ミートローフ」は炒め玉ねぎや挽き肉とともに、まっきぃがコネコネ～☺「冷たい～‼」と挽き肉と戦いながら「美味しくなぁれ」とたっぷりコネコネしてくれました～❤
まるちゃん指導のもと、巻き寿司方式でと教えてもらい次々と筒型ミートローフが巻かれていきました
おくらやコーンが見える断面がとても可愛くて、肉汁の入った特性ソースが食欲をそそります✨
「切り昆布と竹輪の煮物」は、たっぷりごぼうと大豆入り✨
厨房で一番大きなお鍋で、味付けを試行錯誤しながら炊いたのですがそれがまたビックリするくらいのいっぱいの量‼‼具材から出てくる美味しい～出汁もお楽しみくださいね
「揚げ出し豆腐の梅しそタレ」はさっぱりとした味わいでツルンといただけます‼
「里芋のポテトサラダ」は「やぁつん、一緒にしようだー」と、まるちゃんと共に里芋をドンドコカット(^^)赤玉ねぎと茹で卵の相性抜群です
まっきぃの「サツマイモプリン」は、サツマイモを丁寧に裏ごしをするという事により舌触りもプリンそのもの！
カラメルソースと一緒にどうぞ(о´∀`о)
