おはようございます❗
週末の徳島ヴォルティスvs大分トリニータを観戦し、大興奮したやよいです😄
スタジアムでサッカーを見るのは初めてだったのですが、サッカーが大好きな息子や友達も一緒に応援❗
私達の願いも届いて徳島ヴォルティスが勝利して皆で大喜び\(^^)/
それと、我が子が楽しくやっている佐那河内サッカーチームの子達が選手達と手を繋いで入場出来るエスコートキッズに当たったのです‼️
「ちゃんと歩けるかなぁ…」「変な事せんかなぁ…」等心配はありましたが選手達や、係りの人達のお陰でとてもとてもいい思い出にもなりました❤️
また見に行きたいな!と、話しました😄
そんな元気パワーいっぱいで今日のお弁当の紹介です✨
「揚げ里芋そぼろ」
親芋と呼ばれる立派な里芋をカリっと揚げ焼き✨
しめじの出汁や、生姜をきかせながらそぼろと味付けしました~(^ー^)
「エビチリ」
お弁当に入っていると絶対嬉しいメニュー❗
プリっぷりのエビが少しピリ辛なのがご飯が進みますよ🎵
「手作りがんも」
豆腐の水切りから手作り(^^)人参やヒジキが彩り良くふわっふわのがんも❗かいわれとも相性抜群です❗
「小松菜梅おかか」
栄養満点の小松菜を出汁のきいた油揚げと共に梅おかか和えにしました~(^ー^)
スイーツは「黒ごま団子」
これはいくらでも食べれてしまう罪深いスイーツ‼️黒ごまペーストが美味しすぎるんです~👍
本日の献立
里芋のそぼろ煮
(里芋石井 生姜徳島 しめじ香川 鶏国産他)
エビブロッコリーチリソース
(ブロッコリー石井 玉ねぎ淡路島 北海道他)
手作りがんもどき
(干し人参神山 豆腐 生姜徳島 手つみ卵 ひじき他)
小松菜梅おかか和え
(小松菜石井 油揚げ 梅佐那河内 人参北海道 他)
黒ゴマ団子
(餅粉 黒練りごま バター北海道 蜂蜜 生クリーム他)