おはようございます😃
朝、車のフロントガラスがガッチガチに凍る季節がやってきて、あわてまくりなYOME厨房のあいです❄️
この前の日曜日は、佐那河内で行われたどちらいか沖縄&めぐるフリーマーケットというイベントに参加してきました‼️沖縄料理を楽しむイベントや手作りのシーサーづくりが体験出来たり、フリーマーケットがあったり✨首里城への支援も募るコーナーがあったり✨手作りのイベントでとってもあったかい雰囲気で、主催者さんたちのがんばりが素晴らしくって感動しました😍YOME厨房のスタッフのまゆちゃんやひろこちゃんも主催者としてがんばっていましたよ〜‼️美味しい沖縄料理やブルーシールアイスも堪能して、フリーマーケットでも楽しんで、ステキな1日になりました❤️こんなステキなイベントが佐那河内でできるなんて、本当にスゴイ✨と、感動しました!
そんなパワフルなひとびとが集う佐那河内のYOME厨房から、今日も愛情たっぷりのお弁当をお届けします〜╰(*´︶`*)╯♡
ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)
国産の牛肉とじゃがいも、たっぷりの玉ねぎをやさし〜く肉じゃがに炊きました✨牛肉の旨味と玉ねぎの甘みがじゃがいもにじゅわ〜〜っとしみて、ほっこり美味しく仕上がっています❤️
徳島の海であがった、新鮮なハマチをひとつひとつパン粉をつけて、カラッとフライにしました💕手作りの卵たっぷりタルタルソースがかかって、美味しくかわいく仕上がっていますー😍
寒くなってきて、甘みの増してきたブロッコリーと、紫カリフラワー、ミックスビーンズを合わせてカラフルなサラダにしました✨手作りの和風ドレッシングがサッパリと美味しく仕上がっています❗️
たっぷりのシャキシャキの白菜を、塩麹で浅漬けにしました🎵塩麹と切り昆布の旨味が、白菜の美味しさを盛り上げてます〜😃
白みその風味がこうばしいクラッカーが焼きあがりました✨白ごまのプチプチ感と白みその風味で後引く美味しさですよ〜❤️
明日のお献立は、酢豚と手作りがんもどきの予定です‼️ぜひぜひお楽しみにー*(^o^)/*