おはようございます☀
家事の中でもお洗濯が大好きなやよいです‼
最近は節水できるようにとスピード的にお洗濯が出来る洗剤があったり、香りを楽しめる柔軟剤も沢山(*^^*)久しぶりのお天気でお洗濯日和☀たまっていた洗濯物が一気に片付きますね
昨日の厨房では大変な事実が明るみに‼
どうやらYOME厨房で働く私達は「女の格好をしたオッサン」だということが判明しました(笑)女性特有の気持ちに私達は「？なんで？」と、なったり
オッサンとは言えども毎日のお弁当には美味しくなるよぅにと愛情たっぷりですよ
お昼のまかないを頂き、昼からは大規模な工場建設‼
本日のメインメニューであるチーズ入りコロッケをみきちゃん→まるちゃん→まっきー→わたしで流れ作業にチーズが溢れ出さないよぅにとさつまいも生地のお洋服を丁寧に着せてあげてからの、衣つけ✨10キロ以上のサツマイモ達は約300個近くまでの可愛い可愛いコロッケになりました‼サツマイモの甘味も最高ですが、それをいかせるよぅにと皆で考え抜いたマスタードソースとの相性もバッチリですよそして！中でお利口さんしているチーズが全く邪魔してません
夏野菜のカレー炒めにはゴロゴロ茄子、ピーマン、厚揚げの安定食材✨まっきー味のカレーソースはご飯が進む一品へ((o(^∇^)o))
皆で切った茎ワカメはたっぷりの量で糸コンチャプチェにしっかりと塩抜きしたワカメと、糸コン達は大きなお鍋の中で、チャプチェタレをゴクゴク飲んでおります(^^)
蓮根は鯛さんと甘酢漬けに♪
そして、デザートは黒ごま白玉だんご❤丸くて可愛いだんごにはまるちゃん特製の黒ごまペースト
ゆっくり味わってくださいね。
（会議催事お弁当￥1,000税込）
（おかずのみ￥600税込）
（ご飯付き￥650税込）
YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋！
徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを
私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
YOME厨房の連絡先 090-1170-3698 m(__)m)
お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。
味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
（自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️
高校生の長男くんのお弁当が旅立つ時間に全ての惣菜が出来ておらず、前日の残った惣菜が入ってたりします今日は茄子ピーマン間に合わずひじきが残ってたので入って頂きました。）
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
揚げ物はオーブンを駆使してあげないフライを心がけて、余分な油を摂らずに身体に負担がかからず嬉しいものを届けたい！！！っと思っています♪
ウチのお弁当には必ず！（かな、、、未確認ですが）下の7種類が入ってます。
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
又、1日350gのお野菜推奨されていますが、このお弁当食べたら
朝夕飯は手を抜いても大丈夫なように
たーーくさんの野菜を心がけてます☺︎
ま・・・豆類は 厚揚げ 。
ご・・・ごまは黒ごまペーストや白すりごま 。
や・・・野菜、佐那河内産はインゲン。
さ・・・魚貝類は。
し・・・のきのこ類はまいたけと
い・・・芋類はで作りました。
わ・・・海藻、今日は。
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