おはようございます😃

新年度が始まって、気が引き締まっているYOME厨房スタッフのあいです✨

あったか〜い県庁配達からの帰り道、桜色に染まった佐那河内の山々は、春霞に包まれて、夢なのかマボロシなのか、自分が寝てるのか目覚めてるのか分からなくなりながらなんとか帰って来ましたよ〜😪山桜のピンクと芽吹きはじめた新緑のグリーンもとってもキレイで、佐那河内は幻想的な景色が広がっています✨そんな中、寝ぼけマナコで厨房へ帰ってくると、厨房からは♪かなし〜ことが〜あるとぉ〜♪とユーミンの『卒業写真』をみんなが歌っていましたよ😁昨日は、いつも暴走するみんなを冷静に止める係のみさちゃんがお休みだったので、やぁちゃんは自由に歌いまくっていました笑笑

その他にも、たまごを割って、「これシェイクシェイクする？♪ブギーな胸騒ぎっ♪」とスマップを歌い出したり、タンサン・クエン酸の収納ボックスのテプラに触発されて、突然『タンサン・クエン酸のうた』作詞作曲和久弥生も歌い出す始末‼️私は次々と繰り出される歌や面白ワードの数々に毎回大爆笑&大喜びでしたよ（≧∇≦）

そんな愉快な人たちが揃った、春まっさかりのYOME厨房から、今日も楽しく美味しくキレイなお弁当をお届けします╰(*´︶`*)╯♡

チキンフリット〜オイマヨダレ〜

サクッとフワッとたまごの衣をまとったチキンのフリットを朝一番になっちゃんが揚げてくれました✨国産の鶏胸肉は、脂身や皮を全部取り除いてさっぱりとお召し上がりいただけます💕コクと旨味のオイマヨダレがやみつきになりそう〜♬

五目豆

たっぷりの大豆と佐那河内産の手作りこんにゃく、しいたけなどなど、コトコト炊き上げました✨ほっこりやさし〜いお味に仕上がっています( ´∀｀)

ジャーマンカレーポテト

じゃがいもをほっくり揚げ焼きにして、シャキシャキの甘みのあるキャベツと一緒にカレー味であえました‼️じゃがいもそのもののおいしさもしっかり感じられる、美味しいカレー味に仕上げました✨カレーとポテトは間違いナイ組み合わせ❤️

ロマネスコとブロッコリーの中華サラダ

厨房の近くの畑で採れた佐那河内産のロマネスコとブロッコリーを色鮮やかに蒸しあげて、たっぷりのカニカマやワカメと一緒に、中華ドレッシングで和えました😊野菜に絡んだ中華ドレッシングがさっぱりして、いくらでも食べられそうです＼(^o^)／

抹茶プリン

お待ちかねのスイーツは、グリーンも鮮やかな抹茶プリンです✨まるで佐那河内の新緑のような可愛い色に仕上がっています💕抹茶の風味が爽やかでツルンっとクリーミーなお味は、いくらでも食べられてしまう美味しさです〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

明日の木曜のお献立は、オシャレなフレンチメニューの様な『牛肉の赤ワイン煮込み』やエソのすり身を使った手作りの『フィッシュカツ』が入っていますよ〜♪( ´▽｀)お楽しみに💕

本日の献立

チキンフリット

(レタス阿波市 パプリカ石井＋高知  セロリシード 手摘み卵 鶏宮崎他）

五目豆

(大根椎茸蒟蒻佐那河内 人参石井 蓮根川内 ちくわ愛媛他）

ジャーマンカレーポテト

(キャベツ石井有機 じゃが芋北海道 他)

ロマネスコ中華サラダ 

(ロマネスコ佐那河内 わかめ鳴門 他)

抹茶プリン

(豆乳大分 小豆北海道 生クリーム他）