おはようございます😃まっきぃです(！)

先週の週末は久しぶりにお家でゆっくりできる日だったので、朝食に子どもたちがホットケーキを作ってくれました(ホットケーキ)

プレーンホットケーキにチョコソースとハチミツソースなど自分の好きなトッピングをかけて食べました❗

後半は、バナナをつぶして生地に練り込みバナナパンケーキにしていました🎵

やっぱり子どもの人気は、チョコバナナパンケーキ(ハート)

自分で作ったホットケーキはとっても美味しかったようです🎵

さてさて今日の厨房もとっても元気😃⤴️

週末に愛ちゃん、みさちゃんと一緒に行くキャンプのご飯を考えたり、持ち物の確認をしたり、仕込みをしながらもみんなでワイワイ話をしていました🎵

きっと今日のお弁当にもワクワクとルンルンがいっぱい詰まっていると思います(にこにこ)

それではお弁当紹介です😊

【チキンナゲット】

鶏ミンチ、凍り豆腐、生豆腐などで、チキンナゲットを作りました。

ふんわりチキンナゲットは、ケチャップマスタードを付けて召し上がれ。

【ごま豆腐】

練りごま、豆乳、出汁でごま豆腐を作りました。

上にはピリピリと美味しい茎わさびをトッピングしました。

【大根の梅サラダ】

大根スティックを甘酢に浸けて、たたき梅で和えました。

甘い大根でさっぱりサラダを召し上がれ～。

【菜の葉の煮浸し】

やぁちゃんのお家で大事に育てられた菜の葉で煮浸しをつくりました。しめじとえのきと人参と合わせて優しいお味に仕上がりました。

【さつまいもトリュフ】

久しぶりの登場のさつまいもトリュフ。

甘いさつまいもを使って周りにはココアパウダーをまぶしました。

お弁当の〆に
ピッタリですよ。

来週の月曜日はYOME厨房名物の大根かつ！古代米味噌ダレの登場ですよ❤️

お楽しみに～🎶

本日の献立

チキンナゲット

(鶏淡路島 豆腐国産 レタス石井 キャノーラ油 ケチャップ粒マスタード塩胡椒小麦粉) 

菜の花と雑魚の煮浸し

 (菜の花佐那河内 人参石井 ちりめんじゃこ小松島 えのき高知 しめじ広島 だし酒みりん風調味料醤油 砂糖 塩)

大根水菜の梅ドレサラダ

 (大根梅佐那河内 水菜石井 ワカメ鳴門 だし鰹節 砂糖塩穀物酢)

胡麻豆腐

 (ねりごま 豆乳 だし酒みりん風調味料塩）

さつま芋のトリュフ

 (さつま芋鳴門 カカオバター塩砂糖）