おはようございます。☀️ちえです。😃最近、ライブのチケットがことごとく取れずに意気消沈しています。今まであまりメジャーな人推しでなかったから、こんなにチケットって取れないということを知らずにいましたね。king gnuのときは本当に凹みましたが、米津玄師さんのがハズレた時は、そんなにショックでなかったんですよね。彼の場合、ことばの選択が秀逸だなぁと思うことが多くて、歌詞だけでなく、インタビューなどでもメッセージを受け取れて励みになります。ライブも行ってみたいけど、インタビュー記事を見たり、過去のラジオを聴いたりして、ことばで大事なものを受け取ることが出来ます。若いけれど真理をついた発言をするので、ブレた自分を軌道修正させてくれます。なんて、自分に言い聞かせてみても、あー、やっぱりライブ行きたいなぁ。行きたい人が全員入れるハコがあればいいのになぁ!
さて、それでは今日のメニューの紹介でーす!(^o^)/
ゴボウやれんこん、人参と根菜たっぷりの筑前煮。鶏肉もしっかり下処理して柔らかくなってます。
「イサキのフライ タルタルソース添え」
イサキは、ここ数十年よく獲れるらしく、夏場の魚の少ない時期にも貴重な存在です!フライもとっても美味しいですよ〜。タルタルソースで召し上がれ!
「さつまいものハニマス和え」
さつまいもをホクッと揚げ焼きにして、お豆といんげんと一緒にハニーマスタードソースで和えました。
「キャベツのナムル」
キャベツと大根、水菜と切り昆布でシャキッと食感も楽しいナムルが出来上がりました。
「スペシャルスイーツ
カスタードタルト」
おからケーキの上に、たーっぷりのカスタードクリームを絞って、焼いたイチジクを乗せてみました!
明日のお弁当のオススメは、チキンナゲットです。お楽しみに!\(^o^)/