こんばんは。
今夜も昨夜のように涼しい夜です。
日中の暑かったからって、
油断してたら風邪ひきそうな気温差でに気をつけて寝ないと！
と思うYOME厨房のなつかが
ブログで、今日のお弁当製作風景とお弁当の詳細自慢とこぼれ話をお届けします♪
【Facebookをされている方は、YOME厨房Facebookページに毎朝8:30頃の厨房の様子とその日の献立を投稿しています☺︎】
【LINEをされている方は、その他のページの 公式アカウント で「YOME厨房」を検索して友達登録してみてくださればm(_ _)m、毎朝8:30頃の厨房の様子とその日の献立をタイムラインで投稿しています☺︎】
さてさて YOME厨房(ヨメちゅうぼう)とは宅配付きの弁当屋！
徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを
私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄に以下にお願いします☺︎
YOME厨房の連絡先 090-1170-3698 m(__)m)
お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。
味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
（自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️）
余分な添加物は一切使わず、家庭の味です☺︎
余分な添加物は一切使わず、家庭の味です☺︎
ウチのお弁当には必ず！（かな、、、未確認ですが）下の7種類が入ってます。
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
たくさんの野菜を入れています！！！
ま・・・豆類は 豆腐の蒲焼。
ご・・・ごまは 白菜と昆布のごまあえ。
や・・・野菜、佐那河内産ははくさい しいたけ きゅうり 玉ねぎ 人参 青シソ。
さ・・・魚貝類ははんぺん。
し・・・のきのこ類は肉厚椎茸と
い・・・芋類は徳島のじゃがいもで肉じゃが作りました。
わ・・・海藻、今日は阿南でとれた海苔。
では、今日のお弁当紹介します。
（おかずのみ￥600税込）
（ご飯付き￥650税込）
まとまった雨が降りうちの畑の野菜が元気を取り戻しました。
YOME厨房スタッフのまるこが本日のお弁当をお届けします！
まずは肉じゃがです。
YOME厨房の肉じゃがはひと味もふた味も違います！
お肉の旨味とダシが揚げ麩にしっかりと絡み、お野菜をまとめてくれていますよ！佐那河内ではあとちょっとで収穫期を迎えるじゃがいも、今日のは徳島県産です。
そして本日ぜひ味わっていただきたいのはYOME厨房特製卵焼き‼︎
このフワフワなめらかの秘密はハンペンと卵の絶妙な割合です。
さわやかな香りの紫蘇を巻き込みました。
いやいや…💧今朝オススメしたけれど撤回！！！！！
ごめんなさいm(._.)m
塩っ辛すぎました((((；ﾟДﾟ)))))))💧
以後気をつけますm(._.)m
そろそろ冷房が入り始めたオフィスやご家庭も多いのでは？
ということで、本日のデザートはジンジャーミルクティーゼリーです ♪
しょうがで身体をポカポカにして1日元気に過ごしましょう！！
