おはようございます。
三男に日々ほんろうされているみきです。
大学生となった三男君、月曜～木曜までは『明日、晩ご飯は必要ですか？バイトの日ですか？』金曜は『明日は帰って来ますか？』が、三男君とのコミュニケーションとなっている毎日です。
さてさて、今日は初めてみさちゃんがリーダーとなって張り切って仕込みスタートです。
実夏ちゃん、ふみえちゃんも一緒に4人で力を合わせて頑張りました〜。
それでは今日のお弁当を紹介します。
〈コロッケ〉は、ふみえちゃんが一人で一生懸命剥いてくれたジャガイモ！！
あれだけのジャガイモをたった一人でっていうのがポイントでみんなで感嘆の声をあげました。
〈キャベツと海老の煮浸し〉はキャベツがとてつもなくたくさん必要だったというのが印象的…キャベツの出来た時期や生産者さんによって、キャベツの水分量が違うので悩まされました…。
とっても味が凝縮しててキャベツの甘みが美味しいです。
あとは、いつもの阿南で採れたぷりぷり〈ひじきの煮物〉安定のお味でほっこり。
〈大根ブロッコリーのナムル〉大根は最近雨が少ないのであまり大きくならずにギュっとしまった感じで、これまた量に悩まされました。
ブロッコリーと合わさり丁寧に煎ったゴマが美味しいです。
デザートの、〈コーヒー羊羹〉は実夏ちゃんとみさちゃんが、絶妙なあんことコーヒーのハーモニーを醸し出してくれています。
ちゃんとごはん食べて、午後からも頑張ってくださいね！
本日の献立
新ジャガでコロッケ！
（北アカり玉ねぎ佐那河内 人参石井 手摘卵 牛豚国産他）
キャベツとエビの煮浸し
（キャベツパプリカ石井 エビミャンマー他）
プリプリ阿南のひじきの煮物
（大豆北海道 豆乳大分 わさび茎佃煮国産他）
ブロッコリー大根のナムル
（ブロッコリー石井 大根佐那河内 ゴマ他）
コーヒー羊羹
（ブルーベリー石井 おから神山 手摘み卵他）
