おはようございます❗バタバタしていて年賀状のねの字も出来ていないやよいです😅
皆さんはもう年賀状完成して出しましたか~?
私は毎年困っていますが今年もあまり出来ておらずどんな感じにしようかな~あんな感じもいいな~止まりです。。。
新しく迎え入れた猫ちゃんも取り入れつつ、来年は戌年❗
ワンニャオでうまく出来ればいいなと頑張ってみます☺️
昨日の仕込み中は突風が吹き荒れる中、向かい風とも戦いながらワイワイ仕込みをしましたよ~❤️
ゴロっとサイズのごぼうには一度火を通してあり、国産豚ロース肉でクルリっと巻き巻き❗あいちゃんとみさちゃんのコンビネーションも素晴らしく次々とお肉の衣装をまといました❗
照り焼きソースで召し上がってくださいね☺️
「いり豆腐」
た~っぷりキャベツや人参も彩り良く和のテイストでピリッと豆板醤とカツオ節を効かせてみました❗
イカとしめじの出汁もお楽しみください!
「カボチャとマカロニサラダ」
甘さを最大限にいかせるロロンというカボチャをペーストに、きゅうりや玉ねぎとマヨ味で😊
パリッとシャキッと感を残した大根はごま油をきかせたナムルでどうぞ😄
「柿ジャムミューズリー」
まるで濃厚なチーズのような食感は水切りヨーグルト❗
トッピングされた柿ジャムがのっかってこれはまさに、ミニタルト😍😍😍
何個でも食べたくなりますね🎵
本日の献立
肉巻きゴボウの照り焼き
(長ネギ石井有機 ごぼう北海道 蒟蒻 豚国産他)
ハリイカ入り豆腐チャンプル
(はりいか徳島 キャベツ石井有機 人参石井 しめじ香川他)
かぼちゃサラダ
(かぼちゃ佐那河内 きゅうり徳島 玉ねぎ淡路 他)
大根ナムル
(大根石井 ゴマ他)
柿ジャムミューズリー
(柿レモン佐那河内 大麦 ヨーグルト他)