今日の担当スタッフからお弁当紹介

カラフルでとってもきれいなお弁当今日もお届けします。

おはようございます☺まっきぃです🎵
先日の運動会により、軽い筋肉痛でなんだかちょっと身体が重くて日頃の運動不足を感じています❗
村民運動会では戦利品を沢山もらってルンルンです🎵
生活必需品のトイレットペーパーやキッチンペーパー、カレールーに洗濯干しと沢山頂きました😃
YOME厨房メンバーはみんなでレジャーシートを隣に並べて、大笑いしながら運動会を楽しみました💖
仕込み終わりのみさちゃん、みかちゃんも合流してますます楽しい時間になりました❗
みかちゃんの走りの早さはスタッフみんなが驚くほどでした✨✨
帰り道は子どもたちとドングリを拾いながらヘトヘトの身体で散歩して帰りました。
スポーツの秋、気持ちのいい空の下、身体を動かしたいですね😊
それでは木々の葉っぱの色が赤や黄色に色づいてきた佐那河内より本日のお弁当紹介です。
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ご飯付き¥650 (税込)

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おかずのみ¥600 (税込)

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県庁及び徳島大学病院売店でのみの販売
ミニサイズのお弁当¥600 (税込)

【チキン南蛮】
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柔らかくした鶏肉に衣をつけて揚げました❗
柚子ポン酢をつけてタルタルソースをかけました。
美味しくて、ご飯がすすみますよ☺
【長ネギ厚揚げの中華炒め】
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しょうがたっぷりの中華味に長ネギが入って厚揚げに美味しい味が入ってます。
寒い時期、生姜パワーで温まりましょう。
【白菜の昆布あえ】
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白菜を生のまま塩揉みして人参と合わせて昆布あえしました☺
色のコントラストがキレイな一品。
【さつまいもとれんこんのバターしょうゆ炒め】
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さつまいもとれんこんを揚げ焼きにして舞茸を炒めてバターしょうゆ味にしました。
川内産のれんこんがホクホクに仕上がってます。
【アールグレイソイラテプリン】
アールグレイの茶葉を煮出して豆乳と混ざり合ってかおりゆたかな大人な味です。
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今日も素敵なお弁当が完成しました❗
午後からのパワーチャージができますよ🎶
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本日の献立
チキン南蛮〜柚ポンタルタル〜
( ゆず酢佐那河内 手摘み卵 レタス徳島 玉ねぎ北海道 鶏国産 他)
長ネギ厚揚げ中華炒め
(椎茸佐那河内 長ネギ石井有機 生姜ピーマン徳島 パプリカ ちくわ他)
白菜昆布和え
(白菜長野 人参北海道 昆布他)
さつま芋バター醤油焼き
(蓮根川内 さつま芋鳴門 まいたけ他)
アールグレイソイラテゼリー
(豆乳大分 アールグレイ茶葉 アーモンドスライス他)