おはようございます❗やよいです✨

只今アスティとくしまでは様々な事業をしている方や商売をしている方が特設ブースを構えて展開している徳島チャレンジメッセを開催中～😊

今年も昨日から始まったこのメッセにyome厨房も積極的に参加させていただいてます❗初日、会場には去年に続いていつもyome厨房を支えてくれている佐那河内のアイドル的な存在で元気いっぱいの亜依ちゃんが看板娘として大活躍‼️

沢山の人に喜んでもらえると嬉しいなぁと熱い気持ちを思いながらいつも仕込みをしたりお弁当を作ったりしていますが、それにプラスして「雨やけど亜依ちゃんいけよるかなぁ？可愛い看板娘さんやし上手にしよるわなぁ❤️」などとワイワイしながら今日のお弁当の仕込みをしましたよ😃

お時間のある方はアスティとくしまに是非お立ち寄りくださいね🎵

いつもよりも多い食数で、とってもとっても大変な仕込みですが、昨日はお休みの愛ちゃんも駆けつけてくれて今日も愛情たっぷりのお弁当ができましたよ～✨

「トマト煮込みハンバーグ」

お肉感を味わえるyome特製の凍り豆腐を使い、今日はお肉のミンチもたっっっぷり❗

沢山の肉だねをコネコネしていると愛ちゃんが「やーちゃんの生体反応が薄くなっとる～(+.+)」と心配してくれて愛ちゃん持参GODIVAのチョコを口に入れてくれましたよ❤️

疲れた身も心も満足させてくれるチョコの魅惑に感動し、元気をもらいながら続けてハンバーグを作り続ける事ができました✨

トマトソースがしっかり染み込んだハンバーグ、是非味わってくださいね🎵

「炒り豆腐」

キャベツや人参のお野菜と共にお豆腐や炒り卵を味付け😊

まっきぃの味付けにほっこりできる一品に❗

「なます」

パリッと食感を残した大根はゆずをきかせた甘酢に❗

「茄子と佐那河内こんにゃく～古代米みそ～」

徳島産のなすとできたてほやほやの佐那河内こんにゃくは古代米味噌味で❗

「ミューズリーカスタード」

今日のスイーツはミューズリータルト台の上になっちゃん手作りの濃厚カスタードクリームが‼️

それだけでも充分過ぎるのですがトッピングのアプリコットジャムが贅沢なスイーツの国へと導いてくれますよ❤️

来週月曜日の献立は「鮭の豆乳グラタン」と「ホロホロクッキー」です🎵

本日の献立

豆腐ハンバーグ

　　〜トマトソース煮込〜

 (玉葱淡路島 ごぼう北海道 チーズ 手摘み卵 レタス長野他)

炒りどうふ

 (椎茸佐那河内 人参北海道 キャベツ長野 チリメンジャコ瀬戸内 ひじき阿南 ネギ徳島  他)

大根ゆずなます

(大根人参北海道 ゆず大分 他)

なす古代米味噌和え

(蒟蒻古代米味噌佐那河内 なす徳島他)

カスタードクリームケーキ

（おから神山 バニラオイル 牛乳 t手摘み卵 アプリコットジャム他)