こんばんは
佐那河内の宅配お弁当屋をしています…☆
佐那河内の宅配お弁当屋をしています…☆
嫁厨房の多田奈津佳です。
今日は徳島で水揚げされたちょっと大きめのアジをムニエルにし
スパイシーなカレーソースをかけて食べれるようにお弁当に入れました。
いつものように私の配達担当先の徳島県庁さんで
「今日の献立はアジのムニエルですよ」
っと伝えると ダンディで知的な方が
スッと立って買ってくれました☺︎
続けて同じ現象…！(◎_◎)
ここ数ヶ月毎日お邪魔していると、
この献立は、働くママ世代の人が好きかな～とか
この献立は、普段はキチンとおウチで作るお弁当で考えられら食材を食べているような方が好きなお弁当かな～とか
今日の献立は若い女性にぴったり！とか…
この献立は、働くママ世代の人が好きかな～とか
この献立は、普段はキチンとおウチで作るお弁当で考えられら食材を食べているような方が好きなお弁当かな～とか
今日の献立は若い女性にぴったり！とか…
勝手にそんなことを思いながら、
その層の人に話しかけています♡
そして、今日の献立はバリバリ働きオーラのあるダンディな男性が喜んで頂けるような献立？？
当たっているかどうかは横に置いて、
売り子をしながら、直接食べてくれるお客様の肌の温もりを感じられる販売は
かなり勉強になるし
とーーーーーってもパワーになります…☆
いつもありがとうございます☺︎✨
（ご飯付き￥650税込）
（おかずのみ￥600税込）
ではココからは、一週間ぶりの登場、まるこです。
実は、お休みの間に開催された村の運動会でマッキーと参加した綱引きの筋肉痛がまだ取れていません…
今日は久々の厨房で新たな強敵メニューの登場にドキドキでした！
その強敵とは、おでんです‼︎
こんなにたくさんのおでんを作るのは初めてでしたが止むことのない、あいちゃんのエールで最後まで走り続ける事ができました！
まるこ味のおでんは厚揚げや竹輪からお出汁がジュワ～ッと溢れ出しますよ ♪
もちろん佐那河内産のこんにゃくも入っています！
走り続けるまるこの横ではあいちゃんとやぃちゃんが次々と仕上げてくれていましたよ。
YOME厨房の人気メニュー、カボチャのサラダは水切りヨーグルトがポイントです☝️
カボチャによく合う、クリームチーズのようなヨーグルトのコクを是非味わってください！
アジのムニエルも入っていますよ！
カレー味のタマネギ＆シメジを絡めたらご飯が進む予感～✨
YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋！
徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを
私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
YOME厨房の連絡先 090-1170-3698 m(__)m)
お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。
（自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️）
余分な添加物は一切使わず、
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
オイルは米油 エクストラバージンオリーブオイル など話題のトランス脂肪酸の含まれていないもの探して頑張ってます♪♪
※いい調味料やオススメあれば是非是非教えてください*(^o^)/*
ウチのお弁当には必ず！（かな、、、未確認ですが）下の7種類が入ってます。
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
たくさんの野菜を入れています！！！
ま・・・豆類は 厚揚げあずき捧げ豆。
ご・・・ごまは休暇中。
や・・・野菜、佐那河内産はかぼちゃ水菜こんにゃく。
北海道産の小豆長いも玉ねぎ。
さ・・・魚貝類はアジ。
し・・・のきのこ類しめじ
い・・・芋類はおでんのじゃがいも長芋サラダ作りました。
わ・・・海藻、今日は昆布。
し・・・のきのこ類しめじ
い・・・芋類はおでんのじゃがいも長芋サラダ作りました。
わ・・・海藻、今日は昆布。
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