おはようございます
五月晴れのさわやかさに、外にあそびに飛び出したくなっているYOME厨房のあいです
いつも配達に出かける事の多い私ですが、昨日は久々の朝からずっと厨房勤務でした
朝からみんなと一緒に配達便を無事送りだし、仕込みが出来て充実した1日でした♪( ´▽｀)配達に行って帰ってきたミサちゃんが遭遇した様々な事件を報告してくれました対向車が止まってるので何かな〜っと思ったら、大きなカメが大急ぎで横断していたそうです
その様子を想像してほっこり
優しい運転手さんで良かった〜！そんなワイワイ楽しく仕込みをしている厨房から、今日もステキなお弁当が生まれていますよわ╰(*´︶`*)╯♡
朝からみんなと一緒に配達便を無事送りだし、仕込みが出来て充実した1日でした♪( ´▽｀)配達に行って帰ってきたミサちゃんが遭遇した様々な事件を報告してくれました対向車が止まってるので何かな〜っと思ったら、大きなカメが大急ぎで横断していたそうですその様子を想像してほっこり優しい運転手さんで良かった〜！そんなワイワイ楽しく仕込みをしている厨房から、今日もステキなお弁当が生まれていますよわ╰(*´︶`*)╯♡
肉だんご〜照り焼きあん〜
玉ねぎと凍り豆腐をたっぷりと、豚&鶏ひき肉に混ぜ込んで、カリッと揚げましたまっきぃ特製の照り焼きあんがとろ〜りとかかって、美味しく仕上がっています
まっきぃ特製の照り焼きあんがとろ〜りとかかって、美味しく仕上がっていますごぼうのくるみ和え
乱切りにしたごぼうをほくっと炊いて、手づくりな古代米味噌とくるみで和えましたカリッとしたくるみの香ばしさと古代米味噌の旨味でお箸が止まらなくなりそうです
カリッとしたくるみの香ばしさと古代米味噌の旨味でお箸が止まらなくなりそうです小松菜と厚揚げのオイスターソース炒め
シャキシャキの小松菜と厚揚げをうまみたっぷりのオイスターソースで炒めました
厚揚げにおいしさがしみて、ご飯がススム味に仕上がっています〜＼(^o^)／
厚揚げにおいしさがしみて、ご飯がススム味に仕上がっています〜＼(^o^)／きゅうりとわかめの酢の物
暑くなってくると食べたくなるきゅうりとわかめの酢の物は、カニカマがたっぷり入ってうまみいっぱいです甘酢に生姜が入ってとってもさわやかですよ
甘酢に生姜が入ってとってもさわやかですよかぼちゃのおからケーキ
おなじみのおからケーキはホクホクのかぼちゃ
を混ぜ込んで、おからとたっぷりの手摘みたまごで焼き上げましたしっとりとして、優しい甘さのおからケーキは、いくらでも食べられてしまいそう〜食後のコーヒーにもピッタリですよ♬
しっとりとして、優しい甘さのおからケーキは、いくらでも食べられてしまいそう〜食後のコーヒーにもピッタリですよ♬明日のメニューは、ハマチの梅しそフライですお楽しみに〜(*≧∀≦*)
お楽しみに〜(*≧∀≦*)本日の献立
肉団子の照り焼きあん
(玉葱椎茸佐那河内 レタス阿波 豆腐 豚鶏国産他）
小松菜厚揚げのオイそ炒め
(小松菜石井 人参藍住 しめじ広島他）
ごぼうのくるみ味噌和え
(古代米味噌赤佐那河内YOME ごぼう千葉 くるみ 他）
カニカマ胡瓜の生姜甘酢
(わかめ鳴門 胡瓜徳島 生姜高知 油揚他)
かぼちゃのおからケーキ
（おから神山 南瓜ニュージーランド他）
