おはようございます！
ググッと冷え込み昨日のやあちゃんに引き続きお布団から出れなくなってしまっているまるこです
先日から毛布をもう一枚導入して毛布→布団→毛布とふわふわお布団サンドウィッチ大作戦で寒さ対策をしていますよ。
皆さんはどんな寒さ対策をなさっていますか？
オススメの対策があったら寒がりな私にぜひ教えてください！
では、本日のお弁当を紹介いたしまーす！
牛肉と冬瓜と車麩の煮物はホクホクの冬瓜とふわふわの車麩に牛肉の旨味をギュ〜っと閉じ込めてコトコトと煮込んでいます。
車麩からジュワッと〜っとお出汁が染み出しますよ。
かますのチーズフライは一切れ一切れにチーズを挟んでカラッと揚げています
一つずつが手作業のYOME厨房の様子はなっちゃんがタイムラプス動画で絶賛気まぐれ配信中！
カボチャの米粉ニョッキは佐那河内産のカボチャを丁寧にペーストにして米粉と練り上げています。
こちらも一粒一粒を丸めて茹でての手作業です。
ヘルシーな豆乳のホワイトソースに絡めてお召し上がりくださいね
YOME厨房の人気メニュー糸こんにゃくのチャプチェはマッキーがコクのある味噌だれで仕上げてくれました。
マッキーの寒さ対策は裏地がフリースの冬バージョン割烹着 ‼︎
あったかそうなマッキーに思わず飛び込みそうになったまるこでした
スイーツはこちらもYOME厨房名物、お豆腐のティラミスです！
コーヒーが染み込んだスポンジとクリーミーなお豆腐クリームのハーモニーに「えっ？ここイタリア ⁈」とまではなりませんがぜひハーモニーをお楽しみください☕️
