今日の担当スタッフからお弁当紹介

たっぷりの玉ねぎとゆず一味でチキン南蛮のソースを作りました。

おはようございます❗やよいです😃

週末は寒かったですね~⛄

長男のサッカーがあったり、お天気に恵まれない時は文化の森の図書館で絵本をたくさん借りたり、お買い物にお出かけしたり😊とっても充実している三連休でした~❤️

もうすぐ保育所や小学校の参観日があるのですが、年長の長女のクラスは鉢植え作り❗素敵な外部の先生が来てくれて皆に丁寧に指導してくれます✨

連休中に、飾り付けするビーズや貝殻を仕入れてきたのですがお買い物するだけでもなんだかウキウキワクワクです❤️

みんな思い思いに作るのでどんな鉢植えができるのかが楽しみです~😊

さて❗本日のお弁当も佐那河内産のモノがた~くさん(^^)美味しいお弁当が完成です✨

ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

ミニサイズのお弁当
※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)

「チキン南蛮」

なっちゃん特製のふんわり衣に包まれたチキンはたっぷり玉ねぎ柚子胡椒ソースでどうぞ☺️

「菜の葉白和え」

我が家のじぃじがせっせとお世話している菜の葉がたっぷり入った白和え❗練りごまや佐那河内産の椎茸のお出汁も引き立ってますよ😃

「ジャーマンポテト」

北海道のキタアカリを丁寧に洗い、皮つきのままあげ焼きに❗

プリップリのエビと一緒に😊

「白菜の昆布和え」

生でも美味しい今が旬の白菜は塩揉みして余分な水分を出して、ちえちゃんが「美味しくな~れ」と、昆布や調味料をあやつり仕上げてくれましたよ😁

「きんかんミルクゼリー」

佐那河内産のきんかんジャムにまろやかな牛乳をプラス😍

きんかんとミルクのハーモニーをお楽しみくださいね🎵

明日のお弁当は「ぶり大根」です~😊

本日の献立

チキン南蛮〜甘酢マヨだれ

 ( レタス石井 玉葱淡路島 鶏胸肉淡路島 手摘み卵 小麦粉 片栗粉:マヨネーズ 醤油 塩 胡椒 砂糖)

ジャーマンポテト

 (海老亜硝酸塩など不使用のものベトナム じゃがいも北海道 EVオリーブオイル キャノーラ油酒コンソメブイヨン塩胡椒砂糖)

菜の葉の白和え

 (菜の葉椎茸佐那河内 人参石井 蒟蒻祖谷豆腐国産 練りゴマ みりん風調味料醤油酒すりゴマ砂糖塩)

白菜の昆布和え

(白菜佐那河内+石井 昆布:塩砂糖粉末調味だし)

金柑ミルクゼリー

(牛乳 金管小松島砂糖ゼラチン)