おはようございます！
久々にゆっくり週末を過ごしたミサです☆
土曜日はいいお天気だったので、お布団を干して、冬用のラグを干して、部屋をやっと春夏仕様にしました♬先週の寒さでなかなか片付けられなかったコタツも、今週は出番がなさそうですね◎
以前YOME厨房のお便りでお知らせした仔猫の里親募集ですが、優しい里親さんに恵まれた3匹が旅立ち、残るは2匹となりました☆その2匹たちもみるみる大きくなり、コタツがなくなった部屋を駆け回っています(^^; 早朝から起こされてヤレヤレと思うのですが、可愛さゆえに許してしまう、、、そんな2匹も引き続き里親募集中です！気になる方はぜひご連絡ください^ ^
それでは本日のお弁当をご紹介します！
「牛ゴボウすき焼き風」
スライスごぼうに牛肉の旨みが入ったこってりすき焼き味がしみてご飯が進む一品☆シャキシャキの白菜と一緒に食べても美味しいですよ♬
「いりこの南蛮漬」
今日の南蛮漬は可愛らしい小さないりこで☆カラッと揚げたいりこを甘酢に漬けて、ジワジワと味を染み込ませました♬カラフルパプリカも可愛いです♬
「ブロッコリーのミモザサラダ」
卵の黄色と白で見た目が華やかなミモザサラダはお弁当にぴったり☆コンソメも効いたマヨ味でみんな大好きなメニューです♬
「なすとそら豆の麦味噌田楽」
少し大きめのナスと、今が旬のそら豆を甘辛の麦味噌タレで召し上がっていただきます☆食物繊維たっぷりの皮も食べられますよ♬
「みたらし団子」
私が大好きな和スイーツのナンバー1であるみたらし団子がお弁当に登場！これも歯止めがきかなくなる危険なスイーツなので要注意です！
明日は白黒の胡麻がたっぷりの鶏ゴマまぶしやカレーチーズオムレツの登場です(^-^)
本日の献立
牛ごぼうすき焼き風煮
(椎茸佐那河内 貝割大根徳島ごぼう千葉 糸蒟蒻群馬 牛肉国産他）
カタクチ鰯南蛮漬け
(新玉葱佐那河内 片口鰯愛媛 パプリカ石井 昆布他）
ブロッコリーのミモザ
(ブロッコリー石井 人参藍住 手摘卵他）
ソラマメと茄子の麦味噌
(そら豆佐那河内＋石井 茄子徳島他)
みたらし団子
（餅粉 バルサミコ酢 他）
