今日の担当スタッフからお弁当紹介

ごぼうとしめじの春巻きとおでん!!嬉しい献立らしいです

こんばんわ。

月曜日朝から小雨が降り続き、配達の時間にはちゃんとやむ♪
ヨメ厨は護られているなぁとしみじみ思うYOME厨房のなつかが
今夜もブログで、今日のお弁当製作風景と今日のお弁当の詳細を
お届けします♪


YOME厨房とは宅配付きの弁当屋!

徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを

私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は以下にお願いします☺︎
    YOME厨房の連絡先   090-1170-3698   m(__)m)

お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。

味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
(自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️)
余分な添加物は一切使わず、家庭の味です☺︎

ウチのお弁当には必ず!(かな、、、未確認ですが)下の7種類が入ってます。
しかも、一日30品目にちょっとでも近づけるよう、
たくさんの野菜を入れています!!!

ま・・・豆類はおから。
ご・・・ごまは ごま油で炒めました。
や・・・野菜は 徳島産人参 たまご 
石井町産のブロッコリー  
 佐那河内は干し椎茸 里芋 大根 。
さ・・・魚貝類は。
し・・・のきのこ類はしめじと干し椎茸
い・・・芋類は里芋入りのおでん。
わ・・・海藻、今日は茎若布 わかめ。

では、今日のお弁当紹介します。

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(おかずのみ  ¥600税込)

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(ご飯付き  ¥650税込)

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ブロッコリーに人参ドレッシング(エクストラヴァージンオリーブオイルと
人参 塩 はちみつ )をかけました。
人参がお花みたいでかわいい♪

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そして、春巻きの皮の中身はこんな感じの子

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チーズで包んでから 春巻きの皮でつつみます。

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じっくり我慢をしながら揚げる! 

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おでんはアレルギーっ子のためにも一品ずつ別炊きにしています