今日の担当スタッフからお弁当紹介

お花見日和な今日は桜の花びらがちらほら入ったかわいいおからケーキ

おはようございます😃
年度始めに、新年号の発表に新しいことばっかりで生まれ変わった気分のYOME厨房のあいです✨
佐那河内の桜も、しだれ桜が満開🌸ソメイヨシノは五分から八分咲きぐらいで、車で走ってもとってもキレイで見惚れています✨今週末には満開でお花見にぴったりかもしれません❤️
そんな春爛漫な佐那河内から今日も厨房では、お弁当を楽しく仕込むヨメスタッフたちの楽しそうな声が響いていますよ〜🎶仕事ぶりが超特急列車のやぁちゃんは、いつも振り返らず前だけを見て走っていますが、置いてけぼり&後始末をするみさちゃんが「昔は優しかったのに…」といじけていたのがとっても可愛くて吹きました(笑)みさちゃんがYOME厨房にやって来たばかりの頃は、「一緒にやろう❤️」と優しく声をかけてくれていたのに…今では光の速さで仕事をこなすやぁちゃんの背中しか見えません😅それでもみんなのフォローをしつつ、しっかり自分の道を切り開いているみさちゃんはすっかり大きく立派に育ったなぁとみんなで改めて感動しましたよ✨✨そんな凄腕たちが集まって、今日もキラキラ✨いろどりも春らしいカワイイお弁当が出来上がりましたー‼️

ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

ミニサイズのお弁当
※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店(※予約が必要)及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)
『牛肉とれんこんのきんぴら』

国産の牛肉と川内町産の新鮮なれんこんをたっぷり使って、コクのあるきんぴらに仕上げました😊れんこんの美味しさをたっぷり味わってください〜💕
『ブロッコリーのミモザサラダ』

新鮮なブロッコリーとにんじんをほっくり蒸しあげました❗️そのままの素材の美味しさをお楽しみください✨新鮮な手摘み卵をミモザにして、可愛くトッピングしました😍お花が咲いたよう〜🌼
『ちくわのごぼうのかき揚げ』

ちくわと千切りにしたごぼうをさっくりとかき揚げにしました✨ごぼうの風味がかき揚げにぴったりです❤️ 
『ひじきと切り干し大根のビーンズサラダ』
徳島の海であがったプリップリの生ひじきと切り干し大根を、手づくりのドレッシングで和えてさっぱりしたサラダにしました✨色々なお豆がコロコロ入ってカワイく仕上がっています💕
『抹茶と桜のおからケーキ🌸』

みさちゃん特製の春らしい抹茶と桜のおからケーキの登場です(*^o^*)おからが入ってヘルシーな抹茶ケーキの上に、桜のチップがトッピングしてあります✨色もかわいくって、しっとりおいしいケーキが焼きあがりました〜🌸
明日のお献立は、きのこたっぷりの豆腐ハンバーグです✨ぜひぜひお楽しみに〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
本日の献立
牛肉れんこんきんぴら
(れんこん川内 椎茸佐那河内 蒟蒻祖谷  牛肉北海道 醤油 みりん風調味料 砂糖 塩) 
ごぼうのかき揚げ
 (アスパラガス石井 青しそ吉野川 ごぼう茨城 ちくわ手摘たまご 薄力粉片栗粉塩粉末だし調味料)
ブロッコリーミモザサラダ
 (ブロッコリー人参石井 手摘たまご EVオリーブオイル塩胡椒)
ひじき切干大根サラダ
 (ひじき阿南 胡瓜徳島 玉ねぎ北海道 コーンミックスビーンズ 醤油穀物酢蜂蜜塩)
さくらのおからケーキ
(おから神山 手摘卵 桜花びらチップ 薄力粉  ベーキングパウダー キャノーラ油 砂糖 )