おはようございます！
秋らしい気候になってきてフカフカのお布団で寝るのが気持ちいいーと感じているミサです☆
まるこさんがYOME厨房を旅立ってもうすぐ1週間。。日に日にまるこさんへの想いが強くなっています(>_<) 毎日いろんな場面で”まるこさんがこんなこと言ってた！””まるこさんはこうやってたなぁ〜”と思い出すことが多々。。そんなまるこさんの教えを守って頑張るぞーっと厨房スタッフは一致団結しております！
そんな厨房から今日も笑顔たっぷりのお弁当をお届けしますよ〜♬
ご飯付き¥650 (税込)
おかずのみ¥600 (税込)
県庁および徳島大学病院売店ぼんたさんでのみの販売ミニサイズ¥600 (税込)
「牛ごぼうスキヤキ風」
鍋料理が似合う季節にぴったりの牛ごぼう♬
ホクホクごぼうが甘辛の味でご飯が進みます！
長ネギの風味もいい感じ♬
「ナスできのこピザ」
香ばしく揚げ焼きしたナスの土台に、味噌マヨ味のしめじ・しいたけ・えのきをたっぷり乗せてこんがり焼き上げ、秋ピザの完成〜☆ツナコーンの色が綺麗♬
「豆腐ちゃんぷる」
沖縄の方言で”混ぜこぜ
”という意味のちゃんぷるー♬パリパリキャベツとイチョウ人参、そして水気を飛ばした豆腐もたっぷり☆
鰹節も効いて優しいお味です♬
「じゃがいもスープのムース」
豆乳で仕上げたコンソメ味のじゃがいもスープをプルプルのムースに！上にはカラフル玉ねぎ＆パプリカをトッピング☆洋食屋さんに出てきそうな可愛い仕上がりに♬
「栗蒸しパン」
お休み返上で作ってくれたやぁちゃん家特製の栗の渋皮煮♡チラッと姿を現しただけで、きゃー♡と悲鳴があがりましたよ♬
煮汁もたっぷり使ってふわふわの蒸しパンに変身！私もすぐに影響を受けて、昨日栗拾いをしてしまいました^ ^ 秋の味覚をご堪能あれ♬
朝晩の冷え込みにカラダもついていくのが大変ですが、YOME厨房のお弁当食べて元気に過ごしてくださいね(^-^)
本日の献立
牛ごぼうすき焼き風
（ネギ佐那河内 長ネギ徳島 ごぼう北海道 牛国産他）
茄子de味噌マヨピザ
(茄子石井 椎茸佐那河内 しめじ香川 エノキ高知他)
豆腐ちゃんぷる
(キャベツ茨城 人参北海道 豆腐他)
じゃがいもムース
（玉ねぎ佐那河内 じゃがいも北海道 パプリカ他）
栗♪蒸しおからパン
（栗佐那河内 おから神山 薄力粉他）
