今日の担当スタッフからお弁当紹介

おからで作ったカレーコロッケとキャベツ人参のゆべしごまあえだよ♪

おはようございます😃まっきぃです⭐️

週末はみさちゃんや愛ちゃんたちと神山ビールinクリスマスマーケットへ行ってきました〰️😁

とっても可愛いワークショップや雑貨、美味しそうなパンやグラノーラ、焚き火でソーセージやマシュマロをセルフで焼いたり、神山ビール片手に楽しんできました❤️

色んな種類のビールに興味津々でしたが、私は残念ながら運転係だったので、私の分までパパが完全制覇くらいの勢いで飲んでました(ビール)

寒かったのもあり、来ていた人たちが次々にホットビールを頼んでいたので、次回は色んな味を楽しみに行ってみたいと思います😃

さてさて本日のお弁当も笑顔と愛情がいっぱい❗

みんなで楽しく仕込みする時間は私にとって楽しくて幸せな時間です🎵

それではここで本日のお弁当紹介です❗

ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

ミニサイズのお弁当
※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)

【揚げないおからカレーコロッケ】

おから、甘辛に炊いたごぼうと人参、豚ミンチを合わせて揚げパン粉で衣を付けました。

身体が喜ぶしっとりのおからコロッケに仕上がってます♥️

【ならえ】

れんこん、ちくわ、油揚げ、人参、大根、切り昆布でならえを作りました🎵

徳島の郷土料理をお楽しみ下さいね🍀

【豆腐ステーキの生姜きのこ炒めのせ】

塩麹をくぐらせた豆腐に生姜醤油でいためたしめじ、きくらげ、しいたけをのせて焼きました❗

【キャベツの柚ゴマ和え】

明日の冬至を前に手作りのゆべしとゴマで仕上げました。

キャベツ、人参、コーンでカラフルに仕上がってます😃

【キウイ寒天】

YOME厨房手作りのキウイジャムでキウイ寒天を作りました。

来週は、ヘルシーな揚げないチキンカツですよ❤️

お楽しみに〰️😁

本日の献立

おからコロッケ 

 (レタス阿波市 玉葱淡路島 ピーマん人参石井 豚熊本産 厚揚他)

ならえ

 (大こんいしい 蓮こん川内 油揚げ阿南 ちくわ阿南 蒟蒻祖谷他)

キャベツの柚子サラダ

 (柚佐那河内 キャベツ石井人じん熊本他)

きのこ生姜あんの

       豆腐ステーキ

(椎茸佐那河内 しめじ香川生姜神山豆腐他)

キゥイ寒てん

(キゥイ佐那河内 寒天他)