おはようございます。ふじもんです。急に寒くなってきましたね。クリスマス前後には、寒波がやってくる予報。神山では、一度雪が積もるとなかなか溶けず凍結してしまうスポットがあり、雪が降る前にスタッドレスに変えないと!と思いながらなかなか変えれていないので、週末までには付け替えしたいと思います。みなさんも、早めに交換して安全運転を!それでは、今日のメニューの紹介です
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【もち麦肉団子】
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豚ミンチに玉ねぎと凍り豆腐、もち麦をたっぷりと混ぜ込んで、ふっくらと揚げました。中華甘酢をとろりと絡めて美味しく仕上がってます。
【たまご巾着の煮物】
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油揚げに卵を入れて、大根、海老と共に出汁で炊きました。
【豆腐マリネサラダ】
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塩麹をまぶしてスチームした豆腐と、ブロッコリー、カリフラワー、わかめを和えてマリネに。粒マスタードがアクセントに。
【キャベツの煮浸し】
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キャベツとしめじ、シーチキンを味噌ベースの煮浸しに。くたっとしたキャベツが優しい味です。
【ゆずおからケーキ】
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明日のお弁当のオススメは、【チキンナゲット】です。お楽しみに
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