今日の担当スタッフからお弁当紹介

YOME厨らしい青椒肉絲、ジャーマンポテトサラダ…☆

こんばんは。
今朝は、久しぶりに娘が発熱…☆
【何年か前、パパが仕事で留守番おらず病気じゃない子どもも連れて 診察の順番待ち…数時間
有り余る元気な子のパワーとお熱の子に寄せる想いの板挟みつらかったなぁ】
娘と過ごす病院の待合室をそんな大人な昔話で楽しめる事に幸せだなぁ…
としみじみと感じる事のできた私☺︎
今となっては子供が小さい時のたくさんの葛藤、たくさんの思いも
すべて!すべて!いい思い出となり、
そんな風に色々思いながら大事に一生懸命毎日を過ごしたことを
本人が嬉しそうに幸せそうに聞いてくれることは
本当にありがたいです。
そんな大人の豊かな時の過ごし方が妙に嬉しい私が作った今日のお弁当の紹介をします♪
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回収容器 ※回収容器は毎日ご注文の人にお願いしています。~~¥600

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(ごはん付き  ¥600税込)

さてさてこのお弁当は YOME厨房(ヨメちゅうぼう)がお届けしています!

徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを

私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄に以下にお願いします☺︎
    YOME厨房の連絡先   090-1170-3698   m(__)m)

お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。

味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
(自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️)
余分な添加物は一切使わず、家庭の味です☺︎

ウチのお弁当には必ず!(かな、、、未確認ですが)下の7種類が入ってます。
しかも、一日30品目にちょっとでも近づけるよう、
たくさんの野菜を入れています!!!

ま・・・豆類は北海道の小豆  。
ご・・・ごまは 小松菜おひたしに。
や・・・野菜、佐那河内産はたけのこ ジャガイモ 甘長唐辛子
サニーレタス桜の花びら小松菜インゲン豆。
神山のとうもろこし
さ・・・魚貝類は。
し・・・のきのこ類は香川のしめじ
い・・・芋類はジャガイモでジャーマンぽてとサラダ作りました。
わ・・・海藻、今日は。

さてここからは、けさのフェイスブックやタイムラインの記事から

最近おじさま達に混じって農業大学女子デビューしたYOME厨房スタッフのまるこです。
皆さん昨日の夕焼け空はご覧になりましたか?
綺麗なオレンジ色でしたね‼︎
そういえば私が佐那河内村に引っ越してきて間もないある日の夕暮れ時、夕陽を追いかけて歩いていたら車をどこに停めたかわからなくなるというハプニングがありました
佐那河内の夕焼けはそれ位綺麗で佐那河内はそれ位のどかという事なんですよ ♪
さて今日のお弁当はYOME厨房名物の車麩のカツですよ!!
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名物と言いながら、実はまだ食べた事がありません!!えへへ
お昼のまかない楽しみだな~♪
揚げ物なのにヘルシーな車麩のカツ!!車麩って意外と栄養の塊!なんだって~☆
青椒肉絲はYOME厨の近くの竹林で採れる美味しいま竹たっぷりです☺︎
この竹林には、中国では高級食材と言われるきぬがさだけも生えてるんですよ。レース状に広がる傘不思議ですね~☆
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青椒肉絲の味はまるこが何度か作り直しながら整えました♡
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