おはようございますまっきぃです先日、お花見キャンプへ家族で出掛けました。天気も良くて、桜も満開で幸せいっぱいの時間夜は桜がライトアップされて、お風呂あがりに近くをブラブラみんなでお散歩しましたキャンプ場には、露天風呂があったりピザ釜があったり、とってもステキ~子どもたちもバドミントンやサッカー、キャッチボールをしてよく遊びました~夜には「カタン」というボードゲームをみんなで楽しみました
佐那河内も桜が満開でキレイに咲いてますよ。ぜひ遊びに来てくださいね~それでは本日のお弁当紹介です。
【とりごぼうの甘辛絡め】
塩麹に一晩漬けた鶏胸肉と、ごぼうを唐揚げにして、甘辛い手作りダレと絡めました。ご飯が進む一品です
【たまご巾着の煮物】
油揚げの中に卵を落とし入れ、パスタで口を閉じて甘めの煮汁で大根とこんにゃくと一緒にコトコト炊きました
【胡麻豆腐】
豆乳とねりごま、たっぷりのお出汁で手づくりのごま豆腐を作りましたねりごまのコクと、わさびのさわやかな香りがピッタリです
【厚揚げピザ】
塩麹で下味をつけた厚揚げに、手作りのトマトソースとチーズを乗せて焼きました。
【モリグチャウダースコーン】
小麦粉北海道 全粒小麦粉熊本 有機豆乳 米油 粗精糖鹿児島 黒ごま 白ごま ゲランドの塩 ベーキングパウダー
ゴマたっぷり香ばしいスコーンです。
来週月曜日のオススメ献立は、
『おからのカレーコロッケ』
『スペシャルスイーツ』
ですよ。お楽しみに~#うれしいおべんとう#野菜たっぷり弁当#カラダとココロを整える#徳島まごわやさしい弁当#配達お弁当