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お手製のやわらかシューマイですよ。

おはようございます、奈津佳です。今日はいよいよ次男が東京に立つ日。自転車を持って行く都合でフェリーでの旅立ちになりました。夫と付き合っていた頃、遠距離だったのもあってデートの締めに色んな場所での別れを経験しました。フェリーや高速船、新幹線のホームや電車や地下鉄の駅etc環境は気持ちを余計にたかぶらせ、今までの楽しさと引き換えにしばらく会えなくなるという切なさは、一層増し毎回ドラマティックなシチュエーションだったのを思い出しました。中でも船を使っての別れは別格。乗船手続きをして列に並び、一歩ずつ離れてゆく。やがてタラップが上がって、ゆ〜〜っくりと離れてゆく船。さっきまで声が届いていたのに、やがて手を振る姿さえ見えなくなる。。。そういうわけで、息子の見送りはパパに任せて私はせっせと仕事をしようと思います。帰ってくる頃には、キラキラオーラまとって帰ってきてね!!さて、今日のお弁当の紹介です。

〔しゅうまい〕

〜巣立ちポン酢〜小松菜やにんじんを入れて色とりどりの焼売。お手製の佐那河内産巣立ち、改め酢橘(すだち)ポン酢をかけています。

〔ひじきの煮物〕

徳島産のプリプリ生ひじきを使って、ほっこり惣菜。

〔さつまいものハニマス和え〕

熟成させたさつまいもはとっても甘い、スパイシーでコクのあるお惣菜

〔豆腐田楽〜もろみ添え〕

佐那河内産の蒟蒻芋をすりつぶしてこんにゃくに。歯応えもしっかりしてて徳島の郷土料理?もろみを添えて。

〔モリグチャウダーのはっさくピールのスコーン〕

モリグチャウダーのともちゃん、新しく工房を建ててますますたのしそう♪に作ってくれてます!

さて、明日のお弁当はとり天とピーマンとタケノコ炒めです。