おはようございますなみです。先月末、大阪におでかけしました。ウエスト部分をひもでくくるタイプの服を持っていたのですが、洗濯のときになくしてしまって残念だったので、大阪の大きな手芸屋さんにその服に合うひもを探しに行きました。バッグの肩掛け紐や革でできた紐、ズボンに通されているような太めの紐など、たくさん置いてありましたが、

服に合うひもはなくて、いちばん見た目が近そうなのが、バイアステープくらいしかありませんでしたお目当てのものはありませんでしたが、たくさん歩いたり、初めましての人に会ったり、美味しいものも食べられて、楽しかったですそれでは、今日のメニューの紹介です

【スコッチエッグ】

豚ミンチと凍り豆腐でふわふわのタネを作ってたまごを包みました。粒マスケチャソースで召し上がれ。

【かぼちゃのデリ風サラダ】

ほっこり甘いかぼちゃとたまねぎをシーチキンマヨで和えて、デリ風サラダにしました

【麻婆茄子】

とろ～りとしたなすの食感がたまらない麻婆茄子です。ピリ辛でご飯が進みます

【れんこん水菜の梅サラダ】

れんこんと水菜をおかか和えして、梅ドレでさっぱり味付けしました。箸休めにどうぞ

【抹茶の甘酒寒天】

甘酒と抹茶をたっぷり使って、寒天を作りました。つるんと美味しいです