おはようございますまっきぃです！週末は寒波がやってきて、朝起きると佐那河内はうっすら雪景色になっていました。この冬の雪は最後になるかなー。と話しながら、家族で大川原高原へ出掛けました！「たくさん積もってたら、スノボしたい！」とスノボやソリを車に乗せて、スノーウェアを持って用意万端の子どもたちでしたが、大川原高原での積雪は3~５センチという感じでした。

出発した時はちょっぴり曇り空だったのに、どんどん吹雪になり、大川原高原では遊ぶ事もできずに帰路につきました。そろそろ春がやってくるかな～と、朝から広くて真っ青な空を見上げていましたそれでは今日も佐那河内よりお弁当をお届けします！

【スコッチエッグ】

豚ミンチ、凍り豆腐、キャベツでたまごを包んで衣をまとい、油でカラッと揚げました！卵の断面がとっても可愛いく出来上がりました♡

【きんぴらごぼう】

ごぼう、人参できんぴらごぼうを作りました！

【切り干し大根ハリハリ】

切り干し大根、水菜、干し椎茸で生姜薫るハリハリを作りました。

【カリフラワーゴママヨサラダ】

カリフラワーと佐那河内の柚子で手作りした柚子ピールをゴママヨサラダにしました！

【スイートポテト】

デザートは手作りスイートポテトです。〆にぴったりの１口サイズのデザートですよ♡♡

明日のオススメ献立は『とりの唐揚げ~ネギナッツタレ~』『ラタトゥイユ』です♡お楽しみに～♪