おはようございます佐那河内の夜の虫の声に、秋を感じ始めたYOME厨スタッフのあいです長かったような、短かったような夏休みが終わり、ようやく始業式です学校の素晴らしさ、給食の素晴らしさを実感する長期休み本当にありがたい…煮詰まりまくっていた日々がやっとおわるそんな疲れ切った母を見かねてか、昼下がりに中1息子が突然お皿を持って現れたそこには、手作りのフレンチトーストがっ!!!びっくりと感動で胸がいっぱいになりました喜びを伝えまくったら、夕ご飯も作ってくれて!!!家族全員でびっくり&感動母のご飯より品数多いし夏休みの終わりにプレゼントをもらった気分ですそんなしあわせな気持ちで、今日も想いのこもったお弁当をお届けしますー
『麻婆豆腐』
自家製手作りのお味噌を使って、コクのあるピリ辛の味付けの麻婆豆腐ですご飯がすすむ味に仕上がっています
『れんこんきんぴら』
川内町産の新鮮なれんこんをたっぷり使って、シャキシャキのきんぴらになりました佐那河内産の椎茸入って、いりごまのプチプチ食感も楽しく仕上がっています♫
『野菜のフライ』
さつまいも、かぼちゃ、ごぼうをひとつずつ丁寧にフライの衣付けをして、朝からカラッと揚げました素材のやさし〜いおいしさと、ホクホクの食感をお楽しみください
『そうめんかぼちゃのサラダ』
茹でると、素麺みたいになるかぼちゃを、さっぱりと手作りドレッシングで和えましたカリカリのちりめんじゃこもトッピングしてあります〜
『ブルーベリーのおからケーキ』
たっぷりの手摘み卵とおからを使ってヘルシーなのにしっとり美味しいおからケーキにプルーベリーをトッピングしました甘酸っぱいブルーベリーの風味が最高
明日のお献立は、『鶏の塩麹唐揚げ』『抹茶寒天〜あん添え』の予定ですぜひぜひお楽しみに(*´∇`*)