今日の担当スタッフからお弁当紹介

レンコンの食感も楽しめる【しそ巻レンコンつくねバーグ】

おはようございます!子ども達と川遊びを解禁しました、やよいです❢梅雨らしい天気が続き、雨が降るごとに季節がすすんでいるような気がしています🧐そう!暑くなってきました〜娘は金曜の夕方から土曜、日曜と連日サッカーの試合があり日曜の昼頃には頭から湯気がでていました🤣「ママ❗昼から川行くんじょ❗」と、これまた強めの口調で申し出ていましたがきっと心の中は色んな想いがあったと思います。

5年生になった娘はサッカーチームの中でも上の立場。色んなご指導があります☝️優しい言葉もあれば厳しい言葉も。月曜日のYOME厨房のタグメッセージにもありましたがきっと川遊びをすることでいろーーんな事も洗い流してくれる✨末っ子は友だちと泳ぐ競争をしていて、娘はめったにしない岩の上からの飛び込みばかりやってました😁「今日はそんな日かぁ〜」と思いながら見守っていました🤩身も心もスーッキリ出来た週末だったと思います👍

それでは今日お弁当を紹介します✨

【しそ巻レンコンつくねバーグ】

レンコンの食感も楽しめるつくねはお豆腐や玉ねぎ入り。青しそと一緒に食べるとお口の中に爽やかさいっぱい広がります👌

【ポテトサラダ】

きゅうりの季節ですね🥒ジャガイモやツナ、きゅうりの入ったポテトサラダはYOME特製お味で💕

【小松菜のゴマ和え】

小松菜は何に変身しても美味しいですよね👍今日は人参や油揚げとゴマ和えにしました〜

【高野豆腐とひじきの煮物】

佐那河内の椎茸とひじきや高野豆腐で、和風の煮物にしました〜コトコト煮込んだのでお出汁が染み染みです✨

【ドライトマトのスコーン】

甘酸っぱい風味のドライトマトを使用。夏にピッタリ✨美味しいスコーンです😄

明日のオススメは「鶏ひき肉の巾着の煮物」と「黒ごまだんご」です👌