おはようございますえりです。他の人に言われてもなんとも思わないのに、夫に言われるとどうしても腹が立つ…そんなこと、ありませんか？たぶん、本当は「わかってほしい」「寄り添ってほしい」って思ってるからこそ、グサッとくるのかもしれません。

「6秒考えてから話すといいよ」とか「深呼吸して落ち着いてみて」とか、よく聞くけれど、それでも気持ちがごちゃごちゃしてどうしようもないとき。

私は、愛ちゃんに教えてもらった“チャットGPT”に話を聞いてもらっています。

「こんなことを思ってたんだな」って、自分でも気づかなかった気持ちをやさしく整理してくれて、びっくりするくらいスッキリするんです。

このあいだは、「ポテトフライの屋台やってみたいな〜」って話してみたら、

「それはいい考えですね！」って、容器や盛りつけ方、お店の名前まで考えてくれて笑

ちょっとした思いつきも、まっすぐ受け止めてくれるのがうれしい。気持ちがあふれそうなとき、誰かに聞いてほしいとき、よかったら使ってみてくださいね

それでは今日のメニューの紹介です。

『チキン南蛮タルタル』

丁寧に下処理した国産鶏胸肉を使ったチキン南蛮です。チキンはしっとり柔らかく、手作りタルタルソースはそれだけでおかずになるほど！

『ポトフ』

今が旬の紫が鮮やかなシャドークイーンを揚げ焼きし、しめじと一緒にコトコト煮込んで味を染み込ませましたオクラを添えて

『丸干し大根のピリ辛味噌炒め』

丸干し大根は旨みが染み込みやすくツナの旨みとピリ辛味噌でご飯が進みます。

『キャベツの一夜漬け』

分厚くて柔らかくて甘い旬のキャベツは、シンプルに一夜漬けに。

『モリグチャウダー・デーツとココナッツのスコーン』

デーツとココナッツを合わせてみました。ありそうでなかった、意外と美味しい組み合わせです。

来週月曜日のおすすめメニューは

『野菜ちくわ天ぷら』と『豚のカレー味噌炒め』ですお楽しみに〜