おはようございますみづほです新年がやってきましたね今年もよろしくお願いいたします私は家族と帰省をしたりお墓参りをしたり ゆっくりと過ごすお正月でした。子供たちとドンジャラ(懐かしいですよね)で盛り上がったりもしました当たり前のなんでもないような日常と思っていたことが ホントはかけがえのない大切なものだったり 普段の生活の中に幸せがたくさん溢れていることに気づく事ができた昨年。 今年は感謝の気持ちを忘れず丁寧に日々を過ごしていきたいと思います。それでは お休み中、恋しくてたまらなかったyome厨房のお弁当紹介です心と身体に沁み渡る弁当をお届けしまーーーす
\\鶏団子のクリーム煮//
酒粕と塩麹を使って ちえさんが大人なクリーム煮を作ってくれました このクリームはハマること間違いなしですジューシーな鶏団子にもよく合います
\\厚揚げピザ//
下味をつけた厚揚げに手作りの具だくさんトマトソースとチーズをトッピングし こんがりと焼き上げました胃にも優しいピザです
\\茎わかめ煮//
シャキシャキの茎わかめと高野豆腐をじゅわっと風味豊かに炊き上げました染み渡る美味しさです
\\蓮根梅ドレサラダ//
徳島産のシャキシャキ蓮根と水菜を自家製梅ドレッシングで和え和えしましたクエン酸たっぷりで元気になるサラダです
\\ミックスフルーツのおからケーキ//
ドライフルーツたっぷりふかふかのおからケーキを達人まゆちゃんが焼き上げてくれました最後のひとくちが幸せな気持ちになります
明日のおすすめメニューは「海老と玉ねぎのフライ古代米味噌」「里芋の煮っころがし」ですぜひぜひお楽しみに〜