おはようございますゆきです。

美術館へ行ってきました！テレビで見た版画に一目惚れして、どこかで観られないかと探してみたら、ちょうど2ヶ月間展示されているではありませんか。迷ったあげく「このタイミングはもう招かれている…」と思い込むことにしました。

自分のために四国を出て旅行するなんて、考えてみれば二十数年ぶりです。ワクワクし過ぎて出掛ける直前に財布がどこかにいってしまい、高速バス出発3分前のギリセーフ。そんな危なっかしいスタートでしたが、新しい発見もあって、とても充実した楽しい旅になりました。

充電完了ᕦ(ò_óˇ)ᕤ そしてまた新しいニンジン食べるのを楽しみに走りまーす！それでは今日のお弁当の紹介です（╹◡╹）

【里芋のコロッケ】

うっかり崩れてしまいそうな柔らかいタネに丁寧にころもを付けて、サクサクほくほくに仕上がってます！粒マスソースで召し上がれ♡

【小松菜オイスターソース炒め】

お野菜には珍しくカルシウムもたっぷりの小松菜を、旨味たっぷりのオイスターソースで炒めました！

【大根なます】

大根と人参をスライスして彩り良く、柚子ピールと自家製ゆず甘酢で香り良くさっぱりと仕上げました。

【ごぼう水菜のマヨサラダ】

家で作るのはちょっと面倒なごぼうサラダ。水菜のシャキシャキとマヨネーズのコクがぴったりです。

【ラムレーズンのおからケーキ】

私の大好きなラムレーズン♡お洒落な味のおからケーキです╰(*´︶`*)╯

明日のオススメは、【チキンナゲット】　【キャベツの煮浸し】です。明日もあなたのために作りますよ〜！お楽しみにo(≧▽≦)o