おはようございます。まゆです。

梅雨らしい天気が続きますね。

豪雨被害が深刻になりませんように。

大河原高原のあじさいを、はじめて見頃の時期に見に行くことができました。

霧が立ち込めていたこともあり、青の世界がすごく幻想的で…想像以上のものでした。

晴れていて一面見渡せたら、また違うのだろうと思います。

山道の途中にネイチャーセンターもあるので、小路を歩いて生き物探し。

頂上ではソフトクリームが！美味しいです○

県外への外出がしにくいこの時期、近場を開拓するのが楽しいですね。

さて、本日のメニューの紹介です。

【豆腐ハンバーグ】

豚ミンチと凍り豆腐のハンバーグにデミグラスとケチャップのソースで正統派！

【かぼちゃの煮物】

がんもどきと炊いた味のよく染み込んだ栗かぼちゃはほくほくのしっとり。落ち着きますなあ。

【魚の唐揚げ中華あん】

旬のかつおを朝からカラッと唐揚げにして、たけのこときくらげ入りの中華あんをかけました。

【切干大根ハリハリ漬け】

生姜のきいた甘酢味で、はりはり、パリパリと食感楽しく召し上がれ！

【梅ゼリー】

佐那河内の完熟梅をコトコト煮詰めて作った梅ジャムをゼリーに仕立て上げました。

シンプルながら意外と手間かかっています○

明日のオススメは、チリコンカンと、車麩カツです♪お楽しみに〜