おはようございますちえです9月くらいから急に片付け熱がヒートアップしています。沢山の捨てられる物たちを見て、子供たちには呆れられています気に入ったものがあれば、色違いで全色欲しくなったりして、収集癖があり、なかなか捨てられない人なのです。子供たちは無欲なので、誕生日やクリスマスも欲しいものがないから、必要なものが出来たら買ってねなんて言って何回分もがツケられていますこれからは物を増やし過ぎないように、ミニマリストな子供たちを少しは見習わなくては〜

それでは、今日のメニューの紹介です♪

【鶏唐揚げネギまみれ風】

塩麹や生姜に漬けて柔らかく下処理した鶏胸肉をカラッと揚げました。手作りのすだちポン酢に山ほど入れたネギたちネギまみれ〜を召し上がれ

【麻婆豆腐】

手作りのお味噌をたっぷり使ったピリ辛の麻婆豆腐！ご飯が進む一品です

【茄子の煮浸し】

揚げ焼きした茄子に優しい出汁が染み染みの煮浸しです。

【ポテトサラダ】

ホクホクの蒸したじゃがいもをマッシュして、きゅうりとシーチキンが入ったポテトサラダです

【スペシャルスイーツ　北海道クリームチーズと有機豆腐のクランベリーチーズケーキ】

今週のシャキラさんのスペスイは、豆腐の入ったチーズケーキに、有機のクランベリーをトッピングしました

明日のお弁当のオススメは、「しゅうまい」「冬瓜炊き合わせ」ですお楽しみに♫