おはようございます
秋晴れの日が多くて、あまりの気持ちよさに、生きててよかった〜を感じているYOME厨房スタッフのあいです
先日のお休みには、スタッフたちと美味しいものを食べに行く会をしました〜わっくわくしながら阿波市のアワシャンティさんへカレーを食べに行ったら…まさかの元スタッフのまゆちゃんが1日店員さんとして、いましたよ佐那河内から離れたお店で、たまたま会うなんて!なんて運命コロコロ、ナンを丸めて、ドバドバッとこぼしながらお水を入れてくれる様子に、最高に癒されましたよ
まゆちゃんと美味しいカレーにエネルギーをもらって、すっごく元気になり、そこからジャラートへ!からの…モンブランを食べにケーキ屋さんへ!!!秋って本当に最高ですねお腹がいっぱいになりすぎて、この日は夕ご飯に困りました〜
そんな美味しいものに貪欲過ぎるスタッフたちがお贈りする、最高に美味しいお弁当を今日も紅葉いっぱいの佐那河内からお届けしますよー
『ハッシュドポテト』
ほくほくのじゃがいもをマッシュしてオープンでこんがりと焼き上げました。豚ミンチやにんじん、玉ねぎも入って、リッチな味わいもちっとしていて食べ応えバッチリです。粒マスケチャでどうぞ
『ブロッコリーと蓮根の大豆ミート酢豚』
ヘルシーな大豆ミートを使って、お野菜たっぷりの酢豚になりましたブロッコリーや蓮根のおいしさをお楽しみください
『ならえ』
徳島の郷土料理のならえは、ごぼう、大根や人参、昆布、プラス優し〜い酸味がそれぞれにジュワッとしみて、美味しく仕上がっています!なつかしい〜味をお楽しみください
『糸コンチャプチェ』
糸こんにゃくをしっかり炒めて、シャキシャキのパプリカ、しめじに玉ねぎと一緒に甘辛く炒め合わせましたちりめんがトッピングされて、旨味が爆上がりご飯がススム味に仕上がっています〜
『柿ジャムのおからケーキ』
腸が喜ぶ食物繊維もたっぷりな、しっとりおからケーキに手作りの柿ジャムを入れて焼き上げました柿の風味としっとり感が倍増コーヒーや紅茶と一緒に癒しの時間を楽しんでくださいねー
明日のお献立は『鶏ひき肉の巾着煮』『肉なし♡八宝菜』の予定ですぜひぜひお楽しみにー(*≧∀≦*)
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