おはようございます。まつまきです。

この間、文化の森でこどもたちと借りた本が可愛くてはまっています。【ぼくのおふろ】という本なのですが、毎日おんなじお風呂じゃつまらないから、迷路やチョコレート風呂、遊園地がお風呂になっている楽しい絵本。ままはどのお風呂がいい？と聞かれて即答でチョコレート風呂！！最高やなぁ。

現実離れした楽しい本。ここ最近子供と楽しんでます(笑)また違う楽しい絵本みつけたいなー。それでは、今日のお弁当の紹介です。

【豆腐ハンバーグキノコソース】

国産豚ミンチ、凍り豆腐、たまねぎをコネコネして焼き上げ、炒めて旨味をだしたキノコソースをかけました。子供から大人までみんな大好き。【ひじきの煮物】れんこん、ひじき、こんにゃく、人参、油揚げをお出汁で炊きました。落ち着く味に。

【おからでポテサラ】

じゃがいもの代わりにおからでサラダ。ヘルシーだけど栄養満点。きゅうりと玉ねぎのしゃきしゃき食間もいい感じ。

【キャベツの梅あえ】

キャベツとワカメをごまあえにしてさらに梅もプラスしました。味のアクセントに！

【ゆずケーキ】

定番のおからケーキにゆずの風味をプラスして。爽やかな風味が◎

明日のオススメは、【海老とカボチャのフライ】【れんこんサラダ】です。