おはようございます。まつまきです。

この間、子供が散歩していてザリガニをみつけて飼い始めました。私が子供の頃には用水路にたーくさんいましたが今ではみつけるのが珍しくなりました。自然がへってきたのかなぁ、、お風呂場にはカエルが入ってきてあーうんちしたーって大騒ぎ、それも虫かごにいれて観察しています(笑)またいろんな生き物みつけてみよー。

それでは今日のお弁当の紹介です。

【れんこんチヂミ】

れんこんとたくさんのニラをチヂミにしました！豆腐、ごまも入って風味アップ！

【なすピザ】

輪切りにして揚げやきしたなすにトマトソースをたっぷりかけてこんがり焼きました！そのうえにゆでたコーン、パセリをのせて可愛く仕上げました。なすがいくらでも食べられます。

【魚の唐揚げ】

今日はハマチの唐揚げ。素あげしたジャガイモを添えました。

【切り干し大根ハリハリ】

栄養満点の切り干し大根を干し椎茸、切り昆布、人参とあわせてさっぱり甘酢であえました。ほんのり生姜がきいてます。

【杏ミューズリー】

オーツ麦やバター、はちみつをあわせてミューズリーを作りました。今日はカットした杏がのってます。食後にさっぱり食べられますよ。

明日のオススメは、チキンカツ、ラタトゥイユです。お楽しみに🎵