おはようございます。まゆです。ここのところ急に明け方冷え込んできました。蚊は産卵期を迎えいつになく人の血を狙ってきます。窓を閉めて布団をだし、ほっこり冬支度を進めつつも、蚊帳と蚊取り線香がしまえない。足した布団が暑くて脚を外に出して寝てしまい、脚をつることもよくあるようですw今夜は子どもと焚き火で焼き芋をしたいと思います。今日のメニューの紹介です。

【なすそぼろ煮】

鶏ひき肉を生姜の効いたお出汁味でまとめ、揚げ焼きしたなすと煮ました。

【エビフライ古代米味噌】

みんな大好きエビフライ！嫁厨房のエビフライはぷりぷり感が違います。今回は揚げ焼きしたじゃがいもを添えて、古代米味噌でどうぞ！

【ゴーヤのピリ辛中華炒め】

厚めに切ったゴーヤと、厚揚げ、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、ツナも混ぜて栄養満点

【れんこん梅ドレサラダ】

秋が深まりぐんぐん美味しくなってきているれんこんを定番の梅ドレ、わかめと煎り胡麻で和えました！

【カスタードプリン】

ひとくちの幸せ♡スイーツまえちゃんが生クリームを可愛くしぼってくれました♡明日のオススメはつくね団子チリソースあん、五目豆です！お楽しみに♪