おはようございます、フジモンです。　
先週末は、神山町の冬の恒例行事である「下分よこの市」に行ってきました。
よこの市は一年に一度12月の第一日曜に開催される下分地区ならではの蚤の市で、地元も、移り住んできた方も一緒になって開催されるイベントです。
日用品、古着、不用品、新古品、手作りの品などを販売する店が出たり、野菜の直販から、加工品、焼き芋、たこ焼き、焼きそば、カレーに肉まん、パンにスイーツとお祭りのように店がいっぱい。
掘り出し物を探したり、久しぶりの再会を楽しんだり。子どもたちも友達がたくさんいて楽しい1日になりました。
それでは、今日のお弁当の紹介です。

【焼き鳥】

鶏のむね肉、長ネギ、玉ねぎ、佐那河内産のこんにゃくを使って焼き鳥を作りました。
しっかりとした甘辛味に肉の旨味が染みだしてご飯がすすむ一品です。

【イカと小松菜の中華ピリ辛煮】

イカと小松菜、椎茸、油揚げをピリ辛の中華味に。いろんな食感が楽しめます。

【カリフラワーと大根のフライ】

今が旬のカリフラワーと大根をからりと揚げ、ボリュームはありながらヘルシーなフライに。古代米みそで召し上がれ
【酢ごぼう】

ごぼうと紫白菜をあ鰹節、胡麻、昆布、甘酢と和えてさっぱりと仕上げました、

【モリグチャーの甘夏ピールのスコーン】

明日のお弁当のオススメは、【ニラとれんこんのちぢみ】です。お楽しみに！