おはようございますなみです。 先日、ネットで見かけた「いなりもち」という食べ物を作って食べてみました。いなり寿司用のお揚げの中に切り餅を入れて、レンジでチンするだけの簡単な食べものです。甘じょっぱいお揚げともちもちのお餅が最高でした
チーズを入れても美味しいと書いてあったので、チーズ入りも作って食べましたが、どちらも美味しかったです
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それでは、今日のメニューの紹介です
【豚しゃぶと豆腐の胡麻ドレ】
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塩麹に漬けた豆腐を焼いて、しゃぶしゃぶした豚肉とワカメをバンバンタレで和えてトッピングしました
【さといもサラダ】
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ねっとり美味しい里芋と、玉ねぎ、シーチキンをゴマ和えして、マヨネーズでサラダにしました
【ごぼうとちくわの天ぷら】
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ごぼうを斜め切りして、柔らかく茹で、下味をつけて天ぷらにしました。ちくわ天は、プレーンとゆず風味の2種類です
【小松菜煮浸し】
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小松菜をさっと茹で、人参・油揚げ・しいたけ・切り昆布を加えて煮浸しにしました。優しいお味です
【モリグチャウダーいちじくのスコーン】
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優しい甘みとプチプチ食感が美味しい、いちじくのスコーンです。
来週月曜日のお弁当は、『トマト煮込みハンバーグ』『野菜炒め』『豆腐田楽(ゆず味噌)』『かぶらフレンチサラダ』です。お楽しみに
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