今日の担当スタッフからお弁当紹介

ハニーマスタードソースでブロッコリーの完成!

おはようございます!☀みづほです。コロナ禍で2年出場をお休みしていた吹奏楽コンクール。今年は参加する決意をし、練習に通っています✨ 週1回の合奏練習ではみんなで奏でるハーモニーに心が踊ります♫💛とはいえ今は余裕がなく難易度の高い譜面とにらめっこ状態なので まずは自分のパートを把握して演奏できるようになることが必須。その上で場面場面での気持ちを音に乗せたり周りの音との溶け込み方をコントロールできるようになると演奏していても感動しちゃいます🥹

徳島県大会は7月末。うちのJK娘も同じコンクールに出場します🎺✨母娘で音楽をたのしみ、熱い夏を駆け抜けたいです🧡紫陽花が咲き始めて 初夏の訪れを感じだした佐那河内村より本日もお弁当をお届けします😋💚

\\蒸し鶏とブロッコリーのハニマスサラダ//

丁寧に下ごしらえした鶏むね肉をスチームして さっと茹でたブロッコリーとともに手作りハニーマスタードソースで和えてウマウマなサラダにしました😍

\\いわしの蒲焼ゴマまぶし//

鰯をカラッと唐揚げにし、甘辛タレとたーーっぷりの炒りごまをまぶしました😋ごまだけでもごはんがモリモリいけちゃう美味しさです😍

\\茄子の煮浸し//

揚げ焼きしたお茄子やこんにゃく、油揚げなどを鰹と昆布のきいたお出汁に浸しました✨じゅわっと幸せのお汁をお楽しみください😍

\\キャロットラペ//

千切りにした人参とレーズンを手作りドレッシングで和え、オリーブオイルで仕上げたオシャレなお味です😋箸休めにどうぞ🥕

\\パンプキンシードの全粒粉スコーン//

本日のモリグチャウダーさん!風味豊かなパンプキンシードの軽やかなスコーンです🎃来週月曜のおすすめメニューは「じゃがいもそぼろ煮」「魚の香草パン粉焼き」です✨是非是非お楽しみに〜