おはようございます！

YOME厨房スタッフのあいです。

秋雨前線真っ盛りで、シトシト雨が降ったりやんだりですね☔️お野菜達には恵みの雨になっていると思います！秋に実る美味しい果物たちもギュギュッと雨の恵みでおいし〜くなって欲しいです♡台風の接近も気になりますが、できれば今度の台風も被害が出ないのを祈ります〜！美味しい秋の味覚を、皆さんに届けられるように、スタッフみんなで頑張っています✨✨

今日も、季節の野菜をたっぷり使った、渾身のお弁当が出来上がりましたよ*(^o^)/*

本日のメインは、蓮根の挟み焼きですまるちゃんとみかちゃんとで、大量の蓮根と鶏肉と格闘しました！三人の華麗な連携プレーで、ひとつひとつ丁寧にほっくり茹でた蓮根で、柚子の皮ととうふを混ぜ込んだ鶏ひき肉をギュギュッと挟んで抱きしめました。食べた瞬間、フワッと柚子のかおりがします✨生姜たっぷりのあんがかかって、さっぱりといただいてください♡たくさんの蓮根を抱きしめた、挟み焼きが並ぶ姿はとっても可愛いかったです（≧∇≦）オーブンから焼きあがって出てきた時の美味しそうな様子に、今日も理性を失いそうでしたよ（≧∇≦）

シイラのムニエルは、YOME厨房特性のたっぷりタルタルソースと一緒にどうぞ‼️

徳島の海であがった秋が旬のシイラは、さっぱり淡白な味でタルタルソースとの相性も抜群です。丁寧に炒めて甘みの出た玉ねぎやパプリカ、ピーマンも付けあわせてます〜

ホックホクのカボチャを使ったサラダは水切りヨーグルトと和えて、さっぱりコクのある味わいのオシャレなデリ風サラダ〜(⌒▽⌒)そば米とくるみも入ってプチプチ素敵な食感と風味を楽しんでください♡

絶対美味しい組み合わせ（≧∇≦）私も確実に食べたいので、お弁当注文したいぐらいです

まるちゃん特性きんぴらごぼうはご飯が進む甘辛味です〜！今日もゴマが好きすぎる私のために、すりごまたっぷり入れてくれています♡大量のごぼうを丁寧に圧力鍋で柔らかく炊いて、まるちゃんが「美味しくなぁれ〜」と唱えながら大きなお鍋で炒めてくれました。佐那河内の手作りこんにゃくもたっぷり入っています✨

お待ちかねのスイーツは、おからケーキの日ですよー‼️

今日のケーキはブルーベリーとクリームチーズの間違いなくおいしい組み合わせ聞いただけで脳内に快楽物質がでます〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

今日もYOME厨房のお弁当でワクワクして、低気圧を吹き飛ばしてくださいね〜*(^o^)/*