おはようございます！
梅雨が明けてからというもの水を得た魚のようにほぼ毎日川に行っているまるこです😃
先日は厨房が早く終わったのでマッキーファミリーとあいちゃんファミリーとドボーン💦と川に飛び込み皆で川を満喫しました！
別の日にはやぁちゃんファミリーとも川で遭遇‼︎
皆で遊べる川がある佐那河内で暮らせて毎日ハッピーです ♪
では本日のお弁当を紹介します！
今日は特別 会議 催事のお弁当も作りました〜〜
豚肉のチンジャオロースはやぁちゃんがたっぷり玉ねぎの甘みをいかしてご飯の進むタレを作ってくれました。佐那河内の新鮮なピーマンたっぷり入って元気になる一品に仕上げてくれました〜♪
はもの唐揚げは厨房の隣の畑で収穫した紫蘇を衣にしています！
サクッとかむと紫蘇の良いかおりがお口の中に広がります✨もちろん佐那河内の早熟なすだちの香りとともにお召し上がりください。
そして、ずいきの季節がやってきました！
今日も厨房には巨大なずいきがやってきまして、みにょみにょとなっちゃんが格闘しながら皮をむき刻んで可愛いピンクの酢の物に仕上げてくれましたよ。
この時期、徳島で食べられるずいきですがまだ未体験の方はぜひこの機会に里山の味を味わってみてください！
デザートはスイートポテトです🍠
ヤッター*(^o^)/*
まるこの大好物です❤️
やぁちゃんとなっちゃんが佐那河内産のサツマイモを美味しくまん丸のスイートポテトに変身させてくれました！
トッピングのツブツブはチアシードです！
