おはようございます*(^o^)/*
YOME厨房スタッフのあいです☆
昨日の雨で、山のたけのこがにょこにょこ育ってるかなぁと楽しみです
我が家のじいじがせっせと掘ってきてくれるので、美味しいたけのこが食べられて幸せ～～！佐那河内に嫁いでよかったなぁと思います。里山の贅沢を楽しんでいます。
お弁当にも、度々登場する予定ですので、ぜひお楽しみに♡
そんな空気もおいしい、水もおいしい、山の幸も～美味しいものが豊富にある、佐那河内から今日も素敵なお弁当をお届けしますよ～( ´ ▽ ` )ﾉ
本日のメインは、肉巻豆腐の酢豚風です！
丁寧に塩麹漬けこんだ豆腐に豚肉をくるりんと巻き付け、
こんがり焼いた熱々のところにじゅじゅ～～っと甘酸っぱいケチャップ味のタレが絡んだ、間違いないおいしさ♡食べた瞬間、クリーミーな豆腐の塩麹の旨みがトロ～ンと現れます！甘みが出るように丁寧にソテーした玉ねぎと一緒にどうぞ～
そしてっ！スタッフもみんな大好きなキッシュには、おっきなホタテの貝柱が堂々と鎮座しています✨✨
ホタテのおいし～いお出汁がキッシュの卵液に染み出して、焼いている途中から厨房にはチーズとホタテの焼ける香りでいっぱい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆とってもいいにおいで、スタッフ全員目がハートに♡♡こんがり焼き上がる頃には、スチコンの窓をかわるがわる覗いては、歓声を上げました*(^o^)/*
焼きたてのキッシュのおいしそうなこと！！私たちは今すぐ食べたすぎて、食べたい衝動を抑えるのに必死でしたまっきぃがオーブンから出してくれたのですが、「一線を超えてしまいそう～～」といいながら、皆さんにお届けするまでは…とキッシュの誘惑に打ち勝っていましたよ！
まるちゃんが丁寧に作ってくれたのは、ほうれん草とひじきとしいたけのサラダ！
甘みのあるほうれん草にまるちゃん特性おろしにんじんドレッシングで和えた、オシャレ～なサラダです☆ひじきも新物でぷりっっとアクセントになっています。
スイーツは、しあわせ～な甘さのスイートポテト☆ランチの締めに優しいスイーツでリフレッシュして、午後からもパワー全開で楽しみましょう^_－☆
YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋！
徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを
le=”-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);”>私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
YOME厨房の連絡先 090-1170-3698 m(__)m)
お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。
味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
（自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️）
余分な添加物は一切使わず、
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
揚げ物はオーブンを駆使してあげないフライを心がけて、余分な油を摂らずに身体に負担がかからず嬉しいものを届けたい！！！っと思っています♪
ウチのお弁当には必ず！（かな、、、未確認ですが）下の7種類が入ってます。
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
又、1日350gのお野菜推奨されていますが、このお弁当食べたら
朝夕飯は手を抜いても大丈夫なように
たーーくさんの野菜を心がけてます☺︎
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