おはようございますちえです日中はまだまだ暑いですが、朝夕には秋の気配が感じられるこの頃ですね。私は秋の味覚を頬ばりながら、歌ったり踊ったりの毎日ですワンオクライブの為に歌詞を覚えようと奮闘していますが、アラフィフ脳には難しい課題でなかなか進みませんね〜そんな混沌とした状況を打破する為に、まわりの環境から整えていく方針に方向転換。サウンドバーなる上等なスピーカーを購入して悦に入っています。東京にライブに行ったらそれくらいの費用がかかるから、買っちゃえーって言い訳してます。さあ、これで神山のボロ屋敷にはライブ会場さながらに臨場感溢れる最高の音が鳴り響くはず！準備は着々と進んでますよ‼︎はぁ〜、楽しみさて、今日のメニューの紹介です

【スコッチエッグ】

仕込みが大変なスコッチエッグ。でも美味しいよね〜。食べたいよね〜。ということで、せっせとお肉で卵を包みます

【糸こんにゃくチャプチェ】

糸こんにゃくひとつとっても、下ごしらえは手間をかけてます。カットして、塩もみして、茹でて、しっかり炒って、やっとチャプチェに変身出来ます。よく炒り炒りすると味がちゃんと染みて美味しいんです

【さつま芋と平天煮物】

さつま芋を揚げ焼きにして、平天と一緒に煮込みました。甘〜いさつま芋にお出汁が染みてほっこりします。

【ずいき酢みそ和え】

【チョコスコーン】

モリグチャウダーさんの大人気スコーン今日はチョコのスコーンでーす明日のお弁当のオススメは、エビフライです。お楽しみに