おはようございます！きまえです。

今日から9月、新学期の始まりですね。すっかり学校関係とは縁遠くなっていますが、それでも一つの区切りを感じます。長いお休みとそれに比例する宿題を乗り越えて…ならより一層ですよね。

週始めや月始め、年始とかもそうで、少しの緊張感を含むパリッとした感じが身を引き締めます。

暑い暑い夏がようやく終わりに近づいて、そろそろ秋の味覚の登場でしょうか。厨房にいると、季節の変化をいち早く知ることができるのも嬉しいところ。美味しいお弁当にしてお届けしますね！

さて、今日のメニューはどうでしょうか。

本日のお弁当はコチラ。

【ごぼう入り手作りがんも】

ごぼうが入った、ふわふわの手作りがんも。枝豆も入って夏らしい仕上がりです。生姜が効いた和風あんをトロリとかけました。

【エビのチリソース】

プリッと大きめのエビを朝にさっくりと揚げて、チリソースを絡めました。豆板醤で甘さを引き締めたソースとプリプリのエビは相性抜群です。

【豚と蓮根さつまいもの中華炒め】

レンコンさつまいもを素揚げして、豚肉と中華炒めにしました。朝イチで揚げた赤ピーマンが鮮やかです。

【オクラの胡麻和え】

旬のオクラをシャキッとを色よく仕上げて、たっぷりのゴマで和えました。夏野菜の元気をチャージ。

【モリグチャウダー・トマトのスコーン】

フルーティーなドライトマトを使った、甘酸っぱいスコーンです。

明日のおすすめメニューは
☆メンチカツ
✩赤ずいきの土佐酢和え
です。

どうぞお楽しみに♪

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【本日の丼メニュー】※店頭販売に限り
・鶏そぼろ丼
・茄子肉みそ丼
・ジャージャー麺