おはようございます！きまえです。

季節は春へと移る今、今季最後の靴下を編んでいます。これで、この冬購入した毛糸は使いきれそうです。

ショップを覗くと、魅力的な毛糸がいっぱいでアレもコレもと欲しくなるので、“手持ちの毛糸を使い切ってから購入する” というマイルールを設けています。

もうすぐ買物解禁でワクワクです。さてさて、これからは春夏用のコットンや麻の毛糸で何を作ろうか。編むのも楽しいけど、目移りしながら毛糸を選ぶのもまた楽しい。春の陽気につられて爆買いの予感…

それでは、今日のメニューの紹介です。

本日のお弁当はコチラ。

【メンチカツ】

お肉、豆腐、玉ねぎなど、材料の比率は、より美味しくと日々更新しています。メンチカツはキャベツたっぷりで、外はサクッと中はふんわり！

【わかめ茎の佃煮】

ぷりぷりのわかめ茎をにんじん、こんにゃくと一緒にコトコト甘辛く佃煮に炊きました。旨みが染みています。

【大根と水菜のサラダ】

歯ごたえのいい大根と水菜のサラダです。阿波すず香を合わせた甘酢でさっぱりと和えました。

【厚揚げとブロッコリーの味噌炒め】

そろそろ旬が終了のブロッコリーは、こくうまの味噌炒めにしました。

【ほうじ茶のおからケーキ】

ほうじ茶が香る、しっとりとしたYOME厨房特製のおからケーキです。

明日のおすすめメニューは☆ごぼうとしめじのチーズ春巻き☆黒ゴマ団子です。

どうぞお楽しみに♪