おはようございます、なつみです！
6月あたまの3週間、主人がはじめてのお泊り出張なので、少し前からいつもとは違う子どもたちと私だけの環境を楽しみにしていました😁
…実際始まってみて…
ひとり分のお世話がなくなり、楽になるはずー✌️と、楽観してましたが「ちょっと、子供トイレ連れてって〜」とか「子供らの風呂頼む！」とか頼める人がおらず、プラマイゼロな感じ😅
バタバタの日常は変わりません〜。
今のところは毎晩、子どもたちと主人でコロナ関係なくオンライン通話を楽しんでます✨
ある意味、思い出になるかな？？
それでは、本日のお弁当のメニューの紹介です♪
【豚の生姜焼き】
生姜をたっぷり効かせた和風味で、豚肉と玉ねぎ、しいたけ、パプリカで炒めました！
野菜もしっかり、豚の旨味もバッチリのご飯がススム一品です🍚
【シイラのフライ🐟】
今朝揚げたてのシイラのフライに、つぶつぶマスタード＆ソースをかけてとうぞ〜！
【卵巾着の煮物】
油揚げに卵を閉じ込めて煮ました。噛むと出汁がじゅわ～っと。おかわりしたくなる事、必至です😁
【きゅうりとひじきの中華サラダ】
きゅうりとともにシャキシャキのれんこんや、ひじきを中華ドレッシングで和えてます。
【スイートポテト】
ホクホクさつまいもにバターを練り込み、チアシードをトッピング♫ 食後にほっこりと、ご一緒に好きなお飲み物とどうぞ☕
明日はのオススメは【梅しそタレのチキンカツ】と【ヤングコーンといろいろきのこのピリ辛バターしょうゆ炒め】です♪
お楽しみにー！
